Ak máte záujem pripraviť kolače z kysnutého cesta, Tu je jednoduchý recept:
Suroviny:
- 500 g kysnutého cesta
- Náplň podľa vlastnej chuti (napríklad lekvár, tvaroh, ovocie, maková alebo orechová plnka)
Koláče z kysnuteho cesta
Postup:
- Kysnuté cesto nechajte vykysnúť podľa pokynov na obale.
- Keď je cesto dobre vykysnuté, rozvaľkajte ho na pomúčenej doske na hrúbku približne 0,5 cm.
- Pomocou výkruhu alebo pohára vytvorte malé kruhy (veľkosť podľa vlastného uváženia).
- Na polovicu kruhov nakladajte náplň. Môžete použiť lekvár, tvaroh, ovocie alebo akúkoľvek inú plnku podľa vlastnej chuti.
- Prekryte náplň druhou polovicou kruhu a pevne zatlačte okraje dokopy.
- Položte kolače na vymastený plech a nechajte ich ešte chvíľu kysnúť.
- Pred pečením môžete kolače potrieť rozšľahaným vajíčkom alebo smotanou, aby získali peknú zlatohnedú farbu.
- Vložte plech do vyhriatej rúry a pečte pri teplote približne 180 °C asi 15 – 20 minút, alebo kým kolače pekne nedorastú.
Po upečení si vychutnajte svoje lahodné kolače z kysnutého cesta!
