Brokolica predstavuje zeleninu s nízkym obsahom kalórií, čo ju robí ideálnou voľbou pre tých, ktorí chcú udržiavať svoju hmotnosť a zdravie. Na 100 gramov sa nachádza približne 55 kalórií, čím sa radí medzi najmenej energeticky náročné druhy zeleniny.
Navyše disponuje vysokým množstvom vlákniny, ktorá prispieva k zachovaniu zdravej črevnej mikroflóry a zaisťuje pocit sýtosti na dlhšiu dobu. Brokolica je tiež považovaná za superpotravinu, ktorá je bohatá na vitamíny A, C, K a kyselinu listovú, spolu s minerálmi ako železo, vápnik a draslík.
Aký je kalorický obsah brokolice?
Má priaznivý vplyv na imunitný systém, zdravie kostí, očí a srdca.
Ako súčasť vyváženého stravovania môže prispieť k prevencii chronických ochorení, vrátane niektorých druhov rakoviny. Nezabudnite si dopriať túto výživnú zeleninu a vychutnať si jej pozitívne účinky na vaše telo.
2) Koľko kalórií má brokolica?
Brokolica je nesmierne výživná zelenina, ktorá si získala obľubu pre svoje zdravotné prínosy. Je nízkokalorická a bohatá na vitamíny, minerály i vlákninu. Nižšie nájdete recept, ktorý si môžete pripraviť s brokolicou a zároveň sa dozvedieť o jej kalorickej hodnoty.
Ingrediencie:
- 200 g čerstvej brokolice
- 3 veľké vajcia
- 1 stredne veľká cibuľa
- 1 strúčik cesnaku
- 2 lyžice olivového oleja
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- Parmezán na posypanie (voliteľné)
Postup:
-
Príprava brokolice: Brokolicu dôkladne prepláchneme, rozdelíme na menšie ružičky a varíme v osolenej vode alebo na pare približne 5-7 minút, kým nezmäkne, ale zároveň ostane chrumkavá. Potom ju odložíme nabok.
-
Cibuľa a cesnak: Na panvici zohrejeme olivový olej a pridáme nasekanú cibuľu. Smažíme do zlato-hnedej farby. Potom pridáme pretlačený cesnak a ešte chvíľu restujeme.
-
Pridanie brokolice: K zmesí na panvici pridáme uvarenú brokolicu a opatrne premiešame, aby sa všetko spojilo.
-
Príprava vajec: V miske rozšľaháme vajcia so soľou a čiernym korením. Prelieme ich na brokolicu a pomaly varíme na strednom ohni. Miešame, kým sa vajcia neprichytia a nevytvoria jemnú praženicu.
-
Servírovanie: Praženicu podávame horúcu, môžeme ju posypať strúhaným parmezánom.
Kalorická analýza:
- Brokolica (200 g): približne 70 kalórií
- Vajcia (3 kusy): približne 210 kalórií
- Cibuľa (1 stredne veľká): približne 40 kalórií
- Olivový olej (2 lyžice): približne 240 kalórií
- Cesnak (1 strúčik): približne 4 kalórie
- Parmezán (1 lyžica, voliteľné): približne 22 kalórií
Celkový kalorický obsah:
Približne 324 kalórií (na porciu pre 2 osoby, teda asi 162 kalórií na osobu).
Brokolica je naozaj superpotravina, a tento jednoducho pripravený recept je skvelým spôsobom, ako si vychutnať jej chuť!
Brokolica je úžasná! Mám ju veľmi rád a vždy sa teším, keď ju mám na tanieri. Tento recept na brokolicovú praženicu vyzerá skvele, určite ho vyskúšam. Je skvelé, že je nízkokalorická a plná vitamínov!
Práve som si prečítala o brokolici a musím povedať, že ma veľmi prekvapila! Je to skutočne výživná zelenina a tento recept je jednoduchý. Určite ho vyskúšam, milujem zdravé jedlá!
Brokolica je jedna z mojich obľúbených zelenín! Tento recept na praženicu vyzerá super jednoducho a chutne. Mám rád, keď môžem jesť niečo zdravé a zároveň chutné. Ďakujem za tip!
Wow, brokolica má len 55 kalórií na 100 gramov? To je paráda! Určite si pripravím túto praženicu. Zdravé jedlo môže byť aj chutné a rýchle na prípravu. Teším sa na výsledok!
Tento článok ma inšpiroval! Brokolica je fakt úžasná superpotravina a tento recept vyzerá jednoducho fantasticky. Na zdravie! S takýmto jedlom sa dá žiť zdravo a chutne.
‚Rýchla brokolicová praženica‘ znie ako niečo, čo musím skúsiť! Milujem variť rýchlo a zdravo. Brokolica má veľa vitamínov, takže je to skvelá voľba pre každého. Ďakujem za super nápad!
‚Brokolica patrí medzi moje najobľúbenejšie zeleniny!‘ Tento recept na praženicu si určite zapíšem. Teší ma, že existuje toľko spôsobov, ako ju pripraviť zdravo a chutne.
‚Tento článok o brokolici ma nadchol!‘ Zdravé jedlo je dôležité pre každého z nás. Som rada, že tu máme takýto jednoduchý recept na jedlo s touto zeleninou. Určite ho vyskúšam!
‚Brokolica je skutočne fantastická!‘ A tento recept je presne to, čo potrebujem pre rýchly obed alebo večeru. Znie to zdravé a lahodne! Vďaka za inšpiráciu.
‚Skvelý článok o brokolici!‘ Odporúčam všetkým skúsiť túto výživnú zeleninu v rôznych receptoch. Praženica s brokolicou sa javí ako ideálne riešenie pre rýchly obed plný živín.
Brokolica je naozaj úžasná! Vždy ju mám doma, pretože je taká zdravá a chutná. Tento recept na praženicu vyzerá skvele! Určite ho vyskúšam. Je fajn, že má málo kalórií a veľa živín. Odporúčam každému!
Super článok! Brokolica je moja obľúbená zelenina, pretože je tak zdravá. Tento recept na praženicu vyzerá veľmi lákavo, určite ho skúsim. Vďaka za zdieľanie, teším sa na zdravé jedlo!
Wow, brokolica je fakt skvelá! Milujem jej chuť a zdravotné benefity. Praženica znie ako výborný nápad na rýchly obed. Ďakujem za tento recept! Určite to urobím a vychutnám si to s rodinou.
Brokolica má nielen málo kalórií, ale aj veľa vitamínov! Som nadšená z tohto receptu na praženicu, určite ho vyskúšam tento víkend. Je skvelé mať takéto zdravé možnosti na dosah ruky!
Fakt som rád, že si napísal o brokolici! Je to superpotravina plná vitamínov a minerálov. Rýchla praženica znie fantasticky – už sa teším, ako si ju pripravím doma!
Tento článok o brokolici ma inšpiroval! Chcem sa stravovať zdravšie a tento recept mi príde ako ideálny začiatok. Dobrý tip na jednoduché jedlo s nízkym obsahom kalórií!
‚Brokolica = zdravie!‘ To presne vystihuje tento článok. Rád varím a tento recept na praženicu ma veľmi zaujal. Ďakujem za skvelé tipy a motiváciu k zdravej strave!
‚Kto nemiluje brokolicu?‘ Mne sa páči jej výživnosť a nízky obsah kalórií! Určite si pripravím túto praženicu a budem sa snažiť pridať viac brokolice do svojho jedálnička.
‚Brokolica je skutočne superpotravina!‘ Veľmi ma teší, že ste zverejnili tento recept. Praženica vyzerá veľmi jednoducho na prípravu – presne podľa mňa! Ďakujem za inšpiráciu.
‚Tento článok ma nadchol!‘ Milujem variť s brokolicou a táto praženica mi pripadá ako výborný nápad pre rýchly obed alebo večeru. Teším sa na nové skúsenosti v kuchyni!