Každá omáčka má odlišné množstvo kalórií v závislosti na ingredienciách a pomeroch. Preto je ťažké uviesť presné číslo bez konkrétnejšieho zadania.
Niektoré omáčky môžu byť bohaté na tuky a obsahovať viac kalórií, zatiaľ čo iné môžu byť ľahké a obsahovať menej kalórií.
Názov |
---|
kečup
|
syrová omáčka so smotanou
|
sviečková omáčka
|
Hubová omáčka smotanová
|
prívarok šošovicový
|
Koľko kalórií má omáčka?
Dôležité je sledovať množstvo omáčky, ktoré konzumujete, a zahrnúť jej kalorickú hodnotu do celkového denného príjmu kalórií, ak sledujete svoju stravu.
Ak máte konkrétnu omáčku na mysli, môžete mi ju uviesť a ja vám poskytnem presnejšie informácie o kalorickom obsahu.
2)
Omáčky sú neodmysliteľnou súčasťou mnohých jedál a ich kalorický obsah sa môže značně líšiť v závislosti od ingrediencií a spôsobu prípravy. V tomto článku sa pozrieme na niektoré bežné typy omáčok a ich kalorický obsah.
-
Rajčinová omáčka: V porovnaní s inými omáčkami má rajčinová omáčka relatívne nízky kalorický obsah. Priemerná porcia (asi 100 g) obsahuje približne 50-80 kalórií, v závislosti od pridaného cukru alebo tuku.
-
Béarnaise omáčka: Tento typ omáčky, ktorá je založená na masle a vaječných žĺtkoch, je oveľa kalorickejšia. Porcia (asi 100 g) môže obsahovať okolo 700-800 kalórií, čo je spôsobené vysokým obsahom tuku.
-
Smetanová omáčka: Omáčky na báze smotany, ako napríklad alfredo, majú tiež vysoký obsah kalórií. 100 g takejto omáčky môže obsahovať od 400 do 600 kalórií v závislosti od množstva smotany a ďalších prísad.
-
Kyslá omáčka: Kyslá omáčka, používaná najmä na dochucovanie pokrmov z mäsových produktov, má priemerný obsah kalórií okolo 100-150 na 100 g. Väčšina kalórií pochádza z cukru a octu.
-
Salsa: Mnoho druhov salsy, ktoré sú založené na rajčinách a korenín, má nízky obsah kalórií. Porcia (asi 100 g) môže obsahovať len 30-50 kalórií, čo z nich robí skvelý doplnok k jedlám bez nadmerného kalóriového zaťaženia.
Pri výbere omáčky je dobré poznať jej kalorický obsah, najmä ak sledujete svoj príjem kalórií alebo sa snažíte o zdravšiu stravu. Pamätajte, že aj malé množstvo omáčky môže výrazne ovplyvniť celkovú kalorickú hodnotu jedla, preto je dobré rozmýšľať o porciách a ingredienciách, ktoré používate. Keď sa snažíte o zdravé stravovanie, môžete zvážiť domáce prípravy omáčok, aby ste mali väčšiu kontrolu nad ich obsahom a zložením.