Rajčina je nízkokalorický potravinový produkt. Obsahuje približne 18 kcal na 100 gramov. Väčšina kalórií v rajčine pochádza z uhľohydrátov, predovšetkým z prírodného cukru – fruktózy.
Má tiež vysoký obsah vody a je bohatá na vitamíny a minerály, ako je vitamín C, vitamín A, vitamín K, draslík a lykopyn, ktorý je silným antioxidantom.
Koľko kalórií má rajčina?
Rajčina je tiež dobrým zdrojom vlákniny a pomáha udržiavať zdravý tráviaci systém. Je vynikajúcou voľbou pre tých, ktorí sa snažia udržiavať nízky príjem kalórií, ale zároveň chcú mať pocit sýtosti.
2)
Rajčina, známa aj ako paradajka, je veľmi obľúbenou zeleninou, ktorá sa široko využíva v kuchyni. Hoci ju často považujeme za zeleninu, botanicky patrí medzi ovocie. Z hľadiska výživy má rajčina pomerne nízky obsah kalórií, čo z nej robí ideálnu prísadu do mnohých jedál.
Priemerná rajčina s hmotnosťou približne 100 gramov obsahuje okolo 18 kalórií. Je to spojené s jej vysokým obsahom vody, ktorý predstavuje približne 95 %. Tento nízky obsah kalórií je jedným z dôvodov, prečo sú rajčiny tak obľúbené v diétach a zdravých stravovacích plánoch.
Rajčiny sú tiež bohaté na dôležité živiny, ako sú vitamíny a minerály. Obsahujú vitamín C, vitamín K, draslík a rôzne antioxidanty, vrátane lykopénu, ktorý má prospešné účinky na zdravie. Vďaka tomu, že sú nízkokalorické, ale zároveň výživné, sú skvelou voľbou pre každého, kto sa snaží udržať si zdravú váhu alebo zlepšiť svoju stravu.
Napriek ich nízkemu obsahu kalórií je dôležité si uvedomiť, že spôsob prípravy rajčín a ich kombinácie s inými potravinami môžu ovplyvniť celkový kalorický obsah jedla. Napríklad rajčiny podávané s olivovým olejom alebo smotanou môžu výrazne zvýšiť počet kalórií.
Celkovo sú rajčiny vynikajúcou voľbou pre zdravú a vyváženú stravu a ich nízky obsah kalórií z nich robí obľúbenú voľbu pre mnohých, ktorí sa starajú o svoju postavu a zdravie.
