Zemiaky sú vynikajúcim zdrojom energie a výživných látok. Obsahujú rôzne množstvo kalórií v závislosti od ich veľkosti a spôsobu prípravy.
Priemerný varený zemiak obsahuje približne 110-120 kalórií na 100 gramov. Avšak, ak sa zemiaky pečú alebo sa pridáva maslo, olej alebo iné prísady, ich kalorický obsah sa môže zvýšiť. Napríklad, varené zemiaky v ich slupke obsahujú najmenej kalórií, pretože nestrácajú žiadne živiny počas varenia. Naopak, zemiaky pečené s maslom a inými prísadami môžu obsahovať viac kalórií.
Koľko kalórií má zemiak?
Okrem kalórií, zemiaky sú tiež bohaté na vlákninu, vitamíny (C, B6) a minerály (draslík, horčík). Vďaka svojmu obsahu vlákniny dokážu zemiaky poskytnúť dlhotrvajúci pocit sýtosti.
Je dôležité mať na pamäti, že pri príprave zemiakov sa kalorický obsah môže líšiť v závislosti od množstva a typu prídavných ingrediencií. Ak sa zaujímate o presnejší kalorický obsah konkrétneho jedla s zemiakmi, odporúčam skontrolovať ho v kalkulačke kalórií alebo v potravinovej databáze.
