Potrebujete:
– 5 kuracie stehná
– soľ
– mleté čierne korenie
– mletá sladká paprika
– 2 cibule
– 3 strúčiky cesnaku
– olej
Koľko piecť kuracie stehná
Postup:
1. Kuracie stehná dôkladne umyte a osušte utierkou.
2. Na každé stehno trochu nasypte soľ, mleté čierne korenie a mletú sladkú papriku. Dobre premasírujte a nechajte odstáť aspoň 30 minút.
3. Cibuľu a cesnak očistite a nakrájajte na drobné kúsky.
4. V hrnci rozohrejte trochu oleja a orestujte cibuľu a cesnak, kým nebudú jemne zlatisté.
5. Pridajte kuracie stehná a opekajte ich z každej strany, kým nezískajú peknú zlatohnedú farbu.
6. Pridajte trochu vody, znižte teplotu a nechajte pokryté dusiť asi 30 minút, prípadne prilievajte vodu podľa potreby.
7. Po upečení podávajte kuracie stehná s prílohou podľa vlastného výberu. Dobrú chuť!
