Korenené pikantné kura na grile s exotickou salsou

Chcete si dopriať niečo skutočne výnimočné a osviežiť svoje chuťové poháriky? Táto lahodná kombinácia pikantného grilovaného kura s exotickou salsou vám prinesie nové chute a vône priamo do vašej kuchyne.

Korenie dodáva kuraciemu mäsu úžasný náboj a exotická salsa s ovocím a zázvorom oživí každé sústo. Toto jedlo je dokonalým spoločníkom pre letné grilovačky alebo večeru s priateľmi. Pusťte sa do prípravy a nechajte sa očariť touto vzrušujúcou chuťovou paletou!

Recept:

Suroviny:

– 4 kuracie stehná a 4 kuracie prsia
– 2 lyžice sušenej papriky
– 1 lyžička mletej rasce
– 1 lyžička mletého koriandra
– 1 lyžička mletej čiernej rasce
– 1/2 lyžičky mletej červenej papriky
– Soľ a čierne korenie podľa chuti
– 2 pomaranče
– 1 limetka
– 1 malá jahoda
– 1/2 šálky čerstvých klinčekov
– 1 červená cibuľa
– 1 paradajka
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 palička zázvoru
– 1 červená chilli papričky (voliteľné pre extra pálivosť)
– 1/4 šálky čerstvej petržlenovej vňate
– 2 lyžice olivového oleja

Postup:

1. V miske zmiešajte sušenú papriku, mletú rasce, koriandr, čiernu rasce, mletú červenú papriku, soľ a čierne korenie. Očistite a osušte kuracie mäso a dôkladne ho potrite koreninovým zmesou.

2. Pripravte salsu: Pomaranče a limetku olúpte a pokrájajte na malé kocky. Jahodu, klinčeky, cibuľu, paradajku a cesnak jemne nasekajte. Zázvor očistite a najemno nastrúhajte. Všetky ingrediencie pre salsu vložte do misky, pridajte nadrobno nakrájanú červenú chilli papričku (ak chcete salsu pálivejšiu) a jemne premiešajte. Nakoniec vmiešajte nasekanú petržlenovú vňať a olivový olej.

3. Rozohrievajte gril na strednú teplotu. Položte kuracie mäso na gril a grilujte 25-30 minút, pravidelne obracajte, kým nebude mäso prežarené.

4. Podávajte pikantné grilované kura s trochou exotickej salsy na tanieri. Môžete ho doplniť ľubovoľnou obľúbenou prílohou, napríklad zemiakovým šalátom alebo grilovanou zeleninou.

Nechajte sa zlákať touto nezabudnuteľnou kombináciou chutí a vychutnajte si každé sústo tohto kuracieho jedla s exotickou salsou!

 

2) Korenené pikantné kura na grile s exotickou salsou

Suroviny:

  • 4 kurčacie prsia, očistené
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 2 čajové lyžičky mletej papriky
  • 1 čajová lyžička kajenského korenia
  • 1 čajová lyžička mletej korenia z harissy
  • Soľ a čierne korenie podľa chuti

Exotická salsou:

  • 1 veľká manga, olúpaná, zbavená jadra a nakrájaná na malé kocky
  • 1 červená cibuľa, jemne nakrájaná
  • 1 červená paprika, zbavená semien a nakrájaná na malé kocky
  • 1 zelená paprika, zbavená semien a nakrájaná na malé kocky
  • 1 jalapeňo paprika, jemne nasekaná (odstráňte semienka pre miernejšiu chuť)
  • Čerstvý koriander a petržlen na dochutenie
  • 2 lyžice olivového oleja
  • Šťava z 2 limetiek
  • Soľ a čierne korenie podľa chuti

 

  1. V miske zmiešajte olivový olej, mletú papriku, kajenské korenie, korenie z harissy, soľ a čierne korenie. Túto korenenú pastu natrieme na očistené kurčacie prsia a necháme ich marinovať v chladničke aspoň 1 hodinu, ideálne však cez noc, aby sa chute dôkladne prenikli.
  2. Predhrejte gril na stredne vysokú teplotu.
  3. Kurčacie prsia odkvapkajte od nadbytočnej marinády a ugrilujte ich približne 6-8 minút z oboch strán, kým nebudú vnútri dobre prepečené a vonkajšok získajú peknú zlatohnedú farbu.
  4. Počas grilovania kurčiat pripravte exotickú salsu. V mise zmiešajte nakrájanú mangu, červenú cibuľu, červenú a zelenú papriku, jalapeňo papriku a nasekané bylinky.
  5. Pridajte olivový olej a šťavu z limetiek do salsy. Ochutnajte soľou a čiernym korením, prípadne pridajte viac byliniek podľa chuti.
  6. Podávajte ugrilované korenené kurča s exotickou salsou na vrchu. Môžete ho doplniť plátkami limetky a ďalšími bylinkami na ozdobu.

Táto úprava klasického receptu pridáva záhadnú korenenosť a exotický nádych k obľúbenému jedlu. Užite si ho so skvelou exotickou salsou, ktorá dodáva osviežujúci a pikantný kontrast k mäsu!

 

3)

Korenené pikantné kura na grile je jedlo, ktoré osloví všetkých milovníkov šťavnatého mäsa a výrazných chutí. Zvýraznite oslavy a rodinné večere s týmto jednoduchým, ale chutným receptom. Exotická salsa, ktorá sa k nemu podáva, dodáva jedlu sviežosť a šmrnc. V nasledujúcich riadkoch vám ponúkneme podrobný recept s ingredienciami a postupom prípravy.

Ingrediencie na korenené pikantné kura a exotickú salsu

Aby ste si pripravili toto vynikajúce jedlo, budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
Na kurča:
– 4 kuracie stehná (so štiepkou)
– 2 lyžice olivového oleja
– 1 čajová lyžička mletej papriky
– 1 čajová lyžička čierneho korenia
– 1/2 čajovej lyžičky cayenského korenia
– Soľ podľa chuti
Na exotickú salsu:
– 1 zrelé avokádo
– 1/2 šálky cherry paradajok
– 1/4 červenej cibule
– Čerstvý koriander (podľa chuti)
– Šťava z limetky
– Soľ a korenie podľa chuti

Postup prípravy pikantného kura na grile

1. V miske zmiešajte olivový olej s mletou paprikou, čiernym a cayenským korením, soľou a dôkladne premiešajte.
2. Kuracie stehná rovnomerne potrite touto marinádou a nechajte odpočívať aspoň 30 minút, ideálne hodinu.
3. Rozohrejte gril na strednú teplotu a opražte kuracie stehná po dobu 25-30 minút, pravidelne ich otočte.
4. Zatiaľ si pripravte exotickú salsu: nakrájajte avokádo, cherry paradajky a červenú cibuľu na malé kocky, zmiešajte všetky ingrediencie a ochuťte soľou, korením a limetkovou šťavou.
5. Podávajte grilované kurča so sviežou salsou a užite si túto lahodnú kombináciu chutí!

Podobné príspevky

33 Komentárov

  1. Hermina Kusnirova píše:

    Skvelý recept! Už sa teším, kým vyskúšam tieto výnimočné chute a vône priamo z môjho grilu.

  2. Puskas Robert píše:

    Tento recept je neuveriteľný. Urobil som si ho na večeru s priateľmi a všetci boli nadšení!

  3. Samuel97 píše:

    Neviem sa dočkať, kedy si tento recept vyskúšam. Určite to bude skvelá letná grilovačka!

  4. Macko123 píše:

    Tento recept vyzerá naozaj fantasticky! Milujem grilované kura a tá exotická salsa je skvelý nápad. Určite to vyskúšam na víkendovú grilovačku s priateľmi. Chutí to určite úžasne a som si istý, že všetci budú nadšení!

  5. JankoMaliar píše:

    Wow, aké zaujímavé kombinácie chutí! Korenie pridáva kuraciemu mäsu skvelú chuť a tá salsa je naozaj osviežujúca. Už sa neviem dočkať, kedy si toto jedlo pripravím pre rodinu. Myslím, že sa im to bude veľmi páčiť!

  6. Svetluska88 píše:

    Tento recept je skvelý! Znie to ako dokonalé jedlo na letný večer s priateľmi. Exotická salsa dodá jedlu úplne nový rozmer. Som rada, že som našla tento článok, určite ho odporučím aj ostatným!

  7. ZelenyDinosaurus píše:

    Neviem sa dočkať, keď vyskúšam tento recept! Mám rád pikantné jedlá a kombinácia salsy s ovocím znie úžasne. Oslavujeme narodeniny a toto by mohlo byť skvelé hlavné jedlo. Ďakujem za tento skvelý tip!

  8. PetrikHrac píše:

    Super nápad na grilovačku! Grilované kura je vždy hitom a exotická salsa dodáva jedlu čerstvý nádych. Už mám predstavu o tom, ako si pripravíme rodinnú večeru. Ďakujem za inšpiráciu!

  9. AnickaKucharka píše:

    Recept vyzerá úžasne! Korenené kurča milujem a tá salsa s mango určite osvieži každé sústo. Skúsim ho pripraviť na rodinnú oslavu tento víkend. Všetci sa iste budú tešiť z tejto lahodnej kombinácie!

  10. KreativnaDusa21 píše:

    “Mňam! Tento recept mi spravil deň! Korenisté kurča so sviežou salsou ma veľmi láka vyskúšať hneď teraz. Určite sa pokúsim o jeho prípravu počas víkendu a pozvem priateľov na ochutnávku.

  11. _TommyGriller_ píše:

    “Čítal som tento recept a už teraz cítim vôňu toho grilovaného kuraťa! Exotická salsa vyzerá neuveriteľne osviežujúco. V lete plánujem grilovačky so známymi, takže toto určite zaradím do menu.

  12. _Lulu92_ píše:

    “Toto je presne to, čo hľadám! Milujem jednoduché recepty na grilovanie a táto kombinácia chutí znie neuveriteľne lákavo. Určite si pripravím toto korenené kura aj so salsou pre môjich blízkych.

  13. _Davidko_11_ píše:

    “Vynikajúci recept! Korenisté kura milujem a tá exotická salsa sa mi zdá ako perfektný doplnok k tomu všetkému. Teším sa, ako si to pripravím na letnú večeru so svojou rodinou!

  14. Kocúr123 píše:

    Tento recept na grilované kura vyzerá úžasne! Všetky tie koreniny a exotická salsa určite dodajú skvelú chuť. Už sa teším, ako to pripravím na grilovačku s priateľmi. Určite to bude hit medzi našimi jedlami!

  15. JasnýJas píše:

    Veľmi sa mi páči tento recept! Kombinácia korenín a čerstvých surovín je fantastická. Myslím, že aj moji rodičia by si pochutnali na tomto jedle. Je to skvelý spôsob, ako oživiť rodinné večere!

  16. ZelenýDelfín píše:

    Wow, toto kurča vyzerá tak chutne! Exotická salsa je skvelý nápad, určite dodá sviežosť. Už sa nemôžem dočkať, kedy to vyskúšam na víkendovom grilovaní s kamarátmi. Ďakujem za tento úžasný recept!

  17. Svetlík007 píše:

    Tento recept ma veľmi zaujal! Grilované kura so salsou je presne to, čo hľadám pre letné večere. Korenie a ovocie sú dokonalé spojenie. Určite ho vyskúšam a podám aj svojim priateľom!

  18. KreatívnyMysliteľ píše:

    Toto je presne tá inšpirácia, ktorú som potreboval! Grilované kura s exotickou salsou znie fantasticky a veľmi osviežujúco. Teším sa na experimentovanie v kuchyni a zdieľanie tejto chuti s mojimi blízkymi.

  19. ŠťastnáBublina píše:

    Mňam! Tento recept vyzerá naozaj lákavo! Korenisté kura so sviežou salsou znie ako ideálny pokrm pre každú príležitosť. Som nadšená z toho, že si môžem dopriať niečo také chutné doma!

  20. Slniečko90 píše:

    ‘Grilované kura’ je moje obľúbené jedlo a táto verzia vyzerá skutočne špeciálne! Salsa so všetkými tými ovocnými chuťami určite dodá nový rozmer. Urobím to na našej rodinnej oslave!

  21. _VeselýGurmán_ píše:

    ‘Exotická salsa’ ma úplne nadchla! Kombinácia všetkých tých chutí vytvorí niečo výnimočné. Som si istý, že každý si pochutná a ja budem hrdý na svoje kulinárske umenie.

  22. __Radoslav__ píše:

    ‘Pikantné kurča’ je vždy dobrým nápadom pre milovníkov mäsa ako ja! Recept vyzerá jednoducho a rýchlo ho pripravím aj po práci. Teším sa na túto delikatesu počas víkendu!

  23. _SladkýSen_ píše:

    ‘Grilovanie’ je moja obľúbená aktivita v lete a tento recept mi určite urobí radosť! Exotické chute sú presne to, čo chcem ochutnať pri spoločných chvíľach s rodinou a priateľmi.

  24. Janko123 píše:

    Tento recept na grilované kura vyzerá naozaj úžasne! Milujem pikantné jedlá a exotická salsa znie ako perfektný doplnok. Už sa teším, ako to vyskúšam počas víkendu s rodinou. Určite to bude skvelé jedlo pre náš letný piknik!

  25. KocurikMiau píše:

    Wow, to je presne to, čo hľadám! Grilované kura s takou chutnou salsou znie skvele. Mám rád kombináciu ovocia a korenín, určite si pripravím tento recept. Ďakujem za inšpiráciu! Veľmi sa na to teším.

  26. BublinkovaKava píše:

    Toto je fantastický recept! Korenené kura a exotická salsa sa zdajú byť dokonalou kombináciou. Už som si pripravil všetky ingrediencie a nemôžem sa dočkať, až ich spojím. Myslím, že to bude hit na mojej grilovačke!

  27. Smajlik22 píše:

    Juj, aké lákavé! Grilované kura so salsa ma oslovilo na prvý pohľad. Milujem pikantné chute a táto kombinácia ma určite nadchne. Teším sa, že si pripravím toto jedlo pre svojich priateľov už tento víkend!

  28. VeseleBubacky píše:

    Tento recept mi veľmi pripomína letné grilovanie s priateľmi. Všetky tie chutné ingrediencie sú presne to, čo potrebujem pre dokonalú večeru. Určite vyskúšam túto kombináciu kurčaťa a exotickej salsy čoskoro!

  29. KreativnyRybacik píše:

    Skvelý nápad na večeru! Grilované kura je vždy dobrá voľba, ale tá exotická salsa dodáva jedlu úplne iný rozmer. Som nadšený z toho, ako jednoducho sa dá tento recept pripraviť a už teraz mám chuť ho ochutnať.

  30. MalinovySen píše:

    ‘Korenené pikantné kura’ – áno prosím! Už dlho hľadám niečo nové na grilovanie a toto vyzerá perfektné. Exotická salsa ma veľmi láka a myslím, že bude skvelým spoločníkom k mäsu. Neviem sa dočkať výsledku!

  31. 'Cokoladovy'Pohar píše:

    ‘Exotická salsa’ – to slovo ma úplne dostalo! Rád skúšam nové chute a tento recept vyzerá jednoducho úžasne. Určite ho vyskúšam čoskoro doma a poteším rodinu novým pokrmom.

  32. 'Slnecny'Zrnik píše:

    ‘Korenené pikantné kura’ je môj favorit pre leto! S touto salsou bude chuť ešte lepšia. Rád varím pre rodinu a myslím si, že ich určite poteším týmto fantastickým jedlom.

  33. 'Zvonkohra'1234 píše:

    ‘Skvelé!’ To je najlepšie slovo pre tento recept! Kombinácia kuracieho mäsa so salsou mi znie veľmi lákavo. Nemôžem sa dočkať letných grilovačiek s priateľmi pri tomto delikátnom pokrme!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *