Tu je jednoduchý recept na králika na zelenine:
Suroviny:
- 1 králik (rozdelený na porcie)
- 2 cibule (nakrájané na kruzky)
- 3 mrkvy (nakrájané na kolieska)
- 2 strúčiky cesnaku (jemne nasekané)
- 1 paprika (nakrájaná na kocky)
- 1 plechovka paradajok (nasekaných)
- 250 ml zeleninového vývaru
- soľ a korenie podľa chuti
- olivový olej na opraženie
Králik na zelenine recept
Postup:
- Na panvici rozohrejte olej a opražte cibule a cesnak, kým nebudú mäkké a mierne zlatisté.
- Pridajte králika a opražte ho z každej strany, kým nebude zlatistý.
- Pridajte mrkvu, papriku a paradajky. Premiešajte a dusíme asi 5 minút.
- Pridajte zeleninový vývar a pridajte soľ a korenie podľa chuti.
- Zakryte panvicu a dusíme na miernom ohni asi 30 minút, kým sa králik nezmäkne a zelenina sa uvarí.
Podávajte s dusenou ryžou alebo pečenými zemiakmi. Dobrú chuť!
