Králik s pikantnou omáčkou

Samozrejme, rád Vám poskytnem recept na králika s pikantnou omáčkou (chilli omáčkou) v slovenskom jazyku. Tu nájdete nižšie:

Králik s pikantnou omáčkou (chilli omáčka)

Suroviny:

• 1 králik, rozrezaný na porcie
• 2 cibule, nakrájané
• 3 strúčiky cesnaku, nasekané
• 2 papriky (červené alebo zelené), nakrájané
• 2 lyžice paradajkového pretlaku
• 2 lyžice horčice
• 2 lyžice medu
• 1 lyžica sójovej omáčky
• 1 lyžica olivového oleja
• 1 lyžička mletej červenej papriky
• ½ lyžičky kajenského korenia (opcionálne)
• soľ a čierne korenie na dochutenie

 

Králik s pikantnou omáčkou

Postup:

1. Rozohrejte olej na panvici a orestujte cibuľu a cesnak, až sa zoskladajú a zmäknú.
2. Pridajte nakrájané papriky a pokračujte v opekaní pár minút, kým sa papriky zmäknú.
3. Do zmesi pridajte paradajkový pretlak, horčicu, med, sójovú omáčku, mletú červenú papriku a kajenské korenie (ak ho používate).
4. Varte omáčku na stredne silnom ohni asi 10 minút, aby sa ingrediencie spojili a chuť sa skĺbila.
5. Omáčku ochutnajte soľou a korením a pridajte podľa potreby.
6. Na oddelenej panvici opekajte porcie králika, kým nezíska peknú zlatohnedú farbu.
7. Nalijte pripravenú pikantnú omáčku na opečené kúsky králika a dusite ich spolu na miernom ohni približne 30 – 40 minút, alebo kým je mäso jemné a uvoľňuje sa od kosti.
8. Servírujte s prílohou podľa vašej voľby, napríklad s ryžou, zemiakmi alebo čerstvým chlebom.

Dúfam, že si tento recept vyskúšate a oceníte chuť králika s pikantnou omáčkou. Dobrú chuť!

 

2)

Králik s pikantnou omáčkou je delikátny pokrm, ktorý učarí každému milovníkovi kvalitného jedla. Tento recept je ideálny na rodinnú večeru alebo špeciálnu príležitosť. Postup je jednoduchý, a výsledok je naozaj lahodný.

Ingrediencie na králika s pikantnou omáčkou

Na prípravu tohto jedla budete potrebovať nasledujúce suroviny:
– 1 kg králičieho mäsa
– 2 stredné cibule
– 4 strúčiky cesnaku
– 1 červená paprika
– 1 zelená paprika
– 2 lyžice olivového oleja
– 250 ml paradajkového pretlaku
– 1 lyžica papriky práškovanej
– 1/2 lyžičky cayenne korenia
– soľ a čierne korenie podľa chuti
– čerstvá petržlenová vňať na ozdobenie

Postup prípravy

Pripravte sa na varenie! Začnite tak, že králičie mäso umyjete a nakrájate na menšie kusy. Na panvici rozohrejte olivový olej a osmažte na ňom nakrájanú cibuľu, kým nezosklovatie. Pridajte nasekaný cesnak, papriky a pokračujte v smažení ďalšie 2-3 minúty.

Prídajte králičie mäso a opražte ho zo všetkých strán. Následne zakomponujte paradajkový pretlak, paprika prášková a cayenne korenie. Dochutíme soľou a čiernym korením. Varte na miernom ohni asi 45 minút. Po uvarení podávajte s čerstvou petržlenovou vňaťou. Tento pikantný pokrm si určite obľúbite!