Krémová brokolicová polievka bez smotany

Krémová polievka z brokolice bez smotany. Keďže mám rád polievky všetkého druhu, musím vám ukázať, ako pripravujem brokolicovú polievku. Ideálne teraz bez smotany, pretože sa snažím o minimálny príjem kalórií.

Na výrobu krémovej polievky z brokolice bez smotany budete potrebovať tieto zložky:

– 1 veľká brokolica
– 1 veľká cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 zemiak
– 1 liter zeleninového vývaru
– soľ a korenie podľa chuti
– olivový olej

Krémová polievka z brokolice bez smotany

Pokyny:

1. Najprv si očistite a nasekajte cibuľu a cesnak. Zemiak a brokolicu umyte a nakrájajte na menšie kúsky.

2. Na rozohriatej panvici orestujte cibuľu a cesnak na olivovom oleji, kým nezmäknú a nezačnú byť priesvitné.

3. Pridajte brokolicu a zemiak a krátko ich osmažte.

4. Nalejte zeleninový vývar a nechajte polievku variť, kým nie je zelenina dostatočne mäkká.

5. Potom zmes rozmixujte ponorným mixérom a dochuťte soľou a korením podľa vkusu.

Koľko kalorií má biele víno?

Koľko kalorií má biele víno?

Čítať viac »

6. Hotovú krémovú brokolicovú polievku môžete servírovať ozdobenú čerstvými petržlenovými listami. Prajem dobrú chuť!

Krémová brokolicová polievka bez smotany-2

2) Krémová brokolicová polievka bez smotany

Ak hľadáte výživný a chutný recept, krémová polievka z brokolice bez smotany je vynikajúca voľba. Tento jedlo je nielen chutné, ale aj bohaté na živiny a poskytuje príjemné teplo pre vašu dušu. Ukážme si, ako ju jednoducho pripravíte!

Potrebné prísady

Na prípravu tejto vynikajúcej polievky budete potrebovať nasledujúce prísady:

  • 400 g čerstvej brokolice
  • 1 stredne veľká cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 3 zemiaky
  • 750 ml zeleninového vývaru
  • Olivový olej
  • Soľ a korenie na dochutenie
  • Štipka muškátového orieška (nepovinné)

 

Postup prípravy

Začnite tým, že na olivovom oleji orestujete nakrájanú cibuľu a cesnak, kým nezmäknú. Pridajte na kocky nakrájané zemiaky a brokolicu nasekanú na menšie časti. Nechajte pár minút restovať, potom pridajte zeleninový vývar. Priveďte k varu a varte približne 20 minút, kým zelenina a zemiaky nie sú úplne mäkké.

Po uvarení zmes rozmixujte do hladkej konzistencie pomocou ponorného mixéra. Ak je polievka príliš hustá, pridajte trochu vody alebo vývaru, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu. Nakoniec dochuťte soľou, korením a muškátovým orieškom. Podávajte teplé a vychutnajte si jemnú a krémovú chuť brokolicovej polievky bez smotany.

Podobné príspevky

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

8 Komentárov

  1. Estera Hulmanova píše:

    Výborný recept, rozhodne si ju vyskúšam! Mám rada zdravé jedlá a táto polievka vyzerá veľmi chutne.

  2. Vladimira52 píše:

    Krémová brokolicová polievka bez smotany je môj obľúbený recept na zdravú a chutnú polievku. Je skvelá!

  3. Chalupka Rene píše:

    Nech sa páči, recept som práve skopírovala. Už sa teším na vyskúšanie tejto lahodnej polievky!

  4. ZelenýKocúr píše:

    Tento recept na krémovú brokolicovú polievku je úžasný! Mám rád, keď sú jedlá zdravé a chutné zároveň. Určite to vyskúšam tento víkend. Znie to jednoducho a verím, že to bude skvelé! Ďakujem za skvelý tip!

  5. JasnýRáno píše:

    Som nadšený z tohto receptu na brokolicovú polievku bez smotany! Je to presne to, čo hľadám – zdravé a výživné jedlo. Už sa neviem dočkať, kedy si ho pripravím. Ďakujem za inšpiráciu!

  6. MäkkýChlieb píše:

    Krémová brokolicová polievka bez smotany? To znie fantasticky! Už dlho hľadám niečo jednoduché a zdravé na večeru. Tento recept určite vyskúšam. Dúfam, že bude chutiť tak dobre ako vyzerá!

  7. PohodovýPavol píše:

    Wow, tento recept vyzerá super chutne! Milujem brokolicu a nikdy som neskúsil polievku bez smotany. Som zvedavý na tú chuť. Vďaka za zdieľanie tohto úžasného nápadu!

  8. Slniečko123 píše:

    Toto je presne ten typ receptu, ktorý milujem! Krémová brokolicová polievka bez smotany je ideálna pre zdravé stravovanie. Určite sa pokúsim o jeho prípravu a teším sa na tú lahodnú chuť!