Na prípravu kremovej cesnákovej polievky bez vývaru budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

– 4 hlavy cesnaku
– 1 cibula
– 2 zemiaky
– 500 ml mlieka
– 500 ml smotany na varenie
– soľ, korenie
– olej na opraženie

 

Krémová cesnaková polievka bez vývaru

Postup:

1. Cesnak rozdelte na jednotlivé strúčiky a očistite. Cibulu olúpte a nakrájajte na drobné kúsky. Zemiaky ošúpte a nakrájajte na menšie kocky.

2. Na panvici si rozohrejte olej a orestujte na ňom cibuľu, cesnak a zemiaky dovtedy, kým nezmäknú.

3. Potom zalejte zeleninu mliekom a smotanou na varenie a nechajte variť asi 15 minút.

4. Zmes ochuťte soľou a korením podľa chuti.

5. Polievku rozmixujte do hladka pomocou mixéra.

6. Podávajte teplú, ozdobenú kúskami chlebíčka alebo strúhaným syrom.

Dobrú chuť!

Podobné príspevky

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *