Ak hľadáte recept na kremovú cesnakovú polievku v bosniackom štýle, tu je jednoduchý návod:
Suroviny:
- 4 veľké hlavy cesnaku
- 2 cibule
- 2 lyžice masla
- 4 lyžice múky
- 1 liter zeleninového vývaru
- 250 ml smotany na šľahanie
- soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
- kôpr na ozdobu
Krémová cesnaková polievka v bosniaku
Postup:
- Cesnak olúpte a nakrájajte na tenké plátky. Cibuľu nakrájajte na drobné kúsky.
- Na strednom ohni rozohrejte hrniec a rozpustite v ňom maslo. Pridajte cesnak a cibuľu. Dusíme ich asi 5-7 minút, kým sa nezačnú zlatisto sfarbovať.
- Potom primiešajte múku a za stáleho miešania varíme ďalších 2-3 minúty, aby sa múka trochu zariekla.
- Vlejte zeleninový vývar a nechajte polievku zovrieť. Potom ju nechajte varit na miernom ohni asi 10-15 minút, kým cesnak nezmäkne.
- Vyšľahajte smotanu na šľahanie, až sa vytvorí ľahká pena. Za stáleho miešania ju pridajte do polievky a varíme ešte asi 5 minút.
- Polievku ochutíme soľou a čiernym korením podľa chuti.
- Kremovú cesnakovú polievku podávajte teplú, ozdobenú čerstvým kôprom.
Dúfam, že vám táto receptúra pomôže pri príprave výbornej kremovej cesnakovej polievky v bosniackom štýle! Dobrú chuť!
2)
Krémová cesnaková polievka je ideálnym jedlom na chladnejšie dni, ktoré vám prinesie teplo a útulnosť. Tento recept je skvelým spôsobom, ako si vychutnať zdravé a chutné jedlo plné arómy a výživných látok. V dnešnom príspevku sa s vami podelím o recept na túto božskú polievku po bosniacku, ktorá vás nadchne svojou krémovosťou a intenzívnou cesnakovou chuťou.
Ingrediencie na krémovú cesnakovú polievku
Aby ste si mohli pripraviť túto lahodnú polievku, budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
- 500 g zemiakov
- 300 g cesnaku (asi 10 strúčikov)
- 1 liter zeleninového vývaru
- 250 ml smotany na varenie
- 3 lyžice olivového oleja
- soľ a čierne korenie podľa chuti
- čerstvé bylinky na ozdobenie (napríklad petržlenová vňať)
Postup prípravy polievky
Na začiatok si ošúpte zemiaky a nakrájajte ich na malé kocky. Potom si pripravte cesnak – nakrájajte polovicu strúčikov najemno a druhú polovicu nechajte v celku.
Na panvici rozohrejte olivový olej a pridajte najemno nakrájaný cesnak, na ktorom ho restujte, kým nezačne voňať. Potom pridajte zemiaky a dobre premiešajte. Následne zalejte zeleninovým vývarom, priveďte do varu a varte asi 15-20 minút, kým zemiaky nezmäknú.
Keď sú zemiaky uvarené, pridajte celú cesnakovú zmes do panvice a všetko zajedno rozmixujte. Následne pridajte smotanu na varenie a dochuťte soľou a čiernym korením. Nezabudnite polievku ešte raz prevariť.
Podávajte horúcu, ozdobenú čerstvými bylinkami. Nezabudnite, že táto krémová cesnaková polievka je skvelá ako hlavné jedlo alebo predjedlo pre vašu rodinu a priateľov.
Mňam, práve som urobila túto krémovú cesnakovú polievku a je fantastická! Jej hĺbka chuti ma úplne dostala, ten cesnak dodáva polievke skutočne jedinečný charakter.
Pridala som k tomu pár sušených byliniek a trošku smotany, čo to celé ešte vylepšilo. Určite ju skúsim aj s chlebom ako prílohu, bude to dokonalá kombinácia! Ďakujem za skvelý recept!
Vyzera to velmi chutne, urcite vyskusam
Recept sa mi zda byt jednoduchy, ale chutovo zaujimavy. Dakujem.
Zdravá a chutná polievka. Určite sa na ňu treba pozrieť.
Tento recept na krémovú cesnakovú polievku vyzerá naozaj skvele! Milujem cesnak a táto kombinácia s bylinkami je úžasná. Určite to vyskúšam, keď bude chladno vonku. Dúfam, že aj ostatní si ju zamilujú!
Wow, táto polievka vyzerá tak lákavo! Krémovosť a vôňa cesnaku mi priam robia chute. Myslím, že je to perfektné jedlo na rodinné večere. Určite skúsim tento recept a podelím sa oň s priateľmi!
Skvelý recept na polievku! Cítim, ako sa mi rozžiaria chuťové poháriky pri pomyslení na túto lahodnú krémovú cesnakovú polievku. Ďakujem za zdieľanie, určite to pripravím pre rodinu a už sa teším na reakcie!
Juhuuu! Kremová cesnaková polievka vyzerá fantasticky! Mám rád jednoduché a chutné recepty. Táto má všetko – chuť, vôňu aj výživu. Určite ju pripravím na víkendový obed. Ďakujem za inšpiráciu!
Tento recept ma úplne nadchol! Milujem teplé polievky a táto krémová cesnaková vyzerá jednoducho božsky. Neviem sa dočkať, kedy si ju uvarím doma. Dobre robíte, že zdieľate také úžasné jedlá!
Tento recept na krémovú cesnakovú polievku vyzerá úžasne! Milujem cesnak a určite vyskúšam tento spôsob. Je to skvelé jedlo na chladné dni. Ďakujem za zdieľanie takého chutného receptu!
Juhuuu, táto polievka vyzerá fantasticky! Už sa neviem dočkať, kedy ju pripravím. Cesnak je môj obľúbený a určite prinesie teplo do mojej kuchyne. Dobrý recept!
Nádherný recept na krémovú cesnakovú polievku! Vždy som sa bál variť polievky, ale tento návod je jednoduchý a jasný. Teším sa, ako prekvapím rodinu touto dobrotou. Ďakujem za inšpiráciu!
Wau, túto krémovú cesnakovú polievku musím vyskúšať! Mám rád jednoduché a chutné jedlá. Vaša príprava vyzerá tak lákavo, že už mám chuť na varenie. Skvelý tip pre každého!
Toto je presne to, čo potrebujem na chladný večer! Krémová cesnaková polievka znie úžasne a som si istý, že bude veľmi chutná. Určite ju vyskúšam čoskoro. Ďakujem za super recept!
Tento recept na krémovú cesnakovú polievku vyzerá skvele! Mám rád, keď sa jedlo pripravuje jednoducho a chutne. Cesnak je mojím obľúbeným korením, takže sa na túto polievku teším. Určite to vyskúšam!
Tak to je presne to, čo som potreboval! Krémová cesnaková polievka znie fantasticky a navyše je jednoduchá na prípravu. Už teraz sa mi zbiera slina! Ďakujem za tento skvelý recept, určite ho vyskúšam!
Wow, táto polievka vyzerá úžasne! Milujem cesnak a krémové jedlá. Tento recept si musím zapísať a urobiť pre rodinu. Dúfam, že sa mi podarí tak ako vám! Ďakujem za inšpiráciu!
Recept na krémovú cesnakovú polievku je presne to, čo hľadám na chladné večery! Je zdravý a plný chuti. S pridaním čerstvých byliniek to bude dokonalé. Určite ho skúsim už tento víkend!
Tento recept ma veľmi zaujal! Krémová cesnaková polievka je ideálna na zahriatie počas zimy. Veľmi sa teším, že mám nový tip do kuchyne. Dám vedieť, ako sa mi podarila!