Krémová hrášková polievka s mliekom

Ingrediencie:
– 500g hrášku
– 1 cibuľa
– 1 lyžica masla
– 1 lyžica hladkej múky
– 1 liter mlieka
– soľ, cesnak, korenie podľa vlastného uváženia

 

Krémová polievka z hrášku s mliekom

Postup:

1. Hrášok dôkladne umyjeme a varíme v osolenej vode spolu s cibuľou, až kým nezmäkne.
2. Potom ho pomocou ponorného mixéra rozmixujeme na jemnú konzistenciu.
3. Na panvici rozpustíme maslo a pridáme múku, vytvoríme svetlú zápražku.
4. Postupne vlievame mlieko a nepretržite miešame, aby sme zabránili vzniku hrudiek.
5. Zmes zalejeme vývarom s rozmixovaným hráškom, dochutíme cesnakom a korením a necháme trochu povariť.
6. Na konci môžeme upraviť chuť soľou a korením podľa vlastného uváženia.

Špagety s paradajkovou omáčkou a mletým mäsom

Špagety s paradajkovou omáčkou a mletým mäsom

Čítať viac »

Polievka je pripravená a môžeme ju servírovať. Prajeme dobrú chuť!

Podobné príspevky

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

5 Komentárov

  1. Miloš123 píše:

    Toto je úžasný recept na krémovú hráškovú polievku! Nikdy som si nemyslel, že to bude také jednoduché. Môj syn ju zbožňuje, a ja tiež! Určite skúsim pridať aj trochu slaniny nabudúce. Ďakujem za inšpiráciu!

  2. JankaSrdiečko píše:

    Wow, táto polievka vyzerá fantasticky! Milujem hrášok a kombinácia s mliekom je skvelý nápad. Mám pocit, že to bude mojou novou obľúbenou polievkou. Určite to vyskúšam už tento víkend!

  3. RoboKreator píše:

    Skvelý recept, vďaka! Hrášková polievka je moja obľúbená a tento spôsob jej prípravy je veľmi jednoduchý. Znie to chutne a určite sa do toho pustím. Dobrú chuť prajem všetkým, ktorí to vyskúšajú!

  4. LízaFantázia píše:

    Niečo úžasné! Nikdy by ma nenapadlo spraviť hráškovú polievku takto krémovo. Cibuľa a cesnak dodajú úplne nový rozmer chuti. Určite sa s týmto receptom pochválim aj svojim kamarátom, nech sa inšpirujú!

  5. KuboHravý píše:

    Mňam! Tento recept vyzerá fantasticky a veľmi jednoducho sa dá urobiť. Som nadšený z toho, ako málo ingrediencií potrebujem na tak lahodnú polievku. Hrášok mám rád a teším sa na výsledok!