Krémová hrášková polievka so smotanou je jednoduchá a lahodná polievka, ktorá sa dá pripraviť pomerne rýchlo. Tu je recept:

Potrebujeme:
– 500g mrazených hráškov
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 zemiakového
– 1 liter zeleninového vývaru
– 200 ml smotany
– soľ, korenie

 

Krémová hrášková polievka so smotanou

Postup:

1. Na panvici rozohrejeme trochu oleja a orestujeme nasekanú cibuľu a cesnak, až cibuľa zmäkne.
2. Pridáme hrášok a zemiaky pokrájané na kocky a restujeme chvíľu.
3. Zalejeme zeleninovým vývarom a necháme variť, kým zelenina nezmäkne.
4. Zmiešame všetko dohladka, môžeme použiť mixér.
5. Vlejeme smotanu a dôkladne premiešame.
6. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.

Podávame s čerstvou petržlenkou a čerstvým pečivom. Dobrú chuť!

Podobné príspevky

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *