Tu je recept na sýtu kuraciu polievku s ryžou a cuketami:
Prísady:
- 500 g kuracieho mäsa (natrhané na kúsky)
- 1 veľká cibuľa (nasekaná)
- 2 strúčiky cesnaku (nasekané)
- 2 cukety (nastrúhané)
- 1 hrnček ryže
- 1 liter kuracieho vývaru
- 2 lyžice olivového oleja
- soľ a čierne korenie podľa chuti
- surová zelenina a kôpor na ozdobu
Sýta kuracia polievka s ryžou a cuketami
Postup:
- V hrnci zohrejte olivový olej a opražte cibuľu a cesnak, kým nebudú mäkké a ľahko zlatisté.
- Pridajte kuracie mäso a orestujte ho, kým nezmätie farbu.
- Pridajte nastrúhanú cuketu a orestujte ju spolu s mäsom asi 5 minút.
- Pridajte vývar a ryžu a nechajte všetko variť, kým sa ryža uvarte.
- Dochutte solou a čiernym korením podľa chuti.
- Podávajte horúcu polievku s kôprom a čerstvou surovou zeleninou na ozdobu.
Dobrú chuť! Ak potrebujete ďalšiu pomoc, neváhajte sa opýtať.
