Krémová kukuricová polievka

Krémová kukuricová polievka je lahodná a sýta. Tu je jednoduchý recept:

Suroviny:

• 2 hrnčeky kukurice (môžete použiť čerstvú alebo konzervovanú)
• 1 cibuľa, jemne nakrájaná
• 2 strúčiky cesnaku, nasekané
• 4 šálky zeleninového vývaru
• 1 šálka smotany na varenie
• 2 lyžice masla
• soľ a korenie podľa chuti

 

Krémová kukuricová polievka

Postup:

1. Na rozohriatej panvici rozpustite maslo a orestujte cibuľu a cesnak, až kým nebudú mäkké a voňavé.
2. Pridajte kukuricu a orestujte ju krátko, asi 2-3 minúty.
3. Do zmesi pridajte zeleninový vývar a nechajte vrieť asi 15 minút, aby sa kukurica zmäkla.
4. Použite mixér na rozdrvovanie polievky, kým nebude hladká.
5. Vráťte polievku na oheň a pridajte smotanu na varenie.
6. Ochutnajte polievku soľou a korením a pridajte podľa potreby.
7. Nechajte polievku prevrieť až do zahustenia na strednú teplotu.
8. Podávajte horúcu a ozdobte na vrchu čerstvou petržlenovou vňaťou.

Dúfam, že vám chutí!

 

2)

Krémová kukuricová polievka je výnimočné jedlo, ktoré zaručene poteší vaše chuťové poháriky. Jej lahodná chuť a krémová konzistencia ju robia perfektnou voľbou na akúkoľvek príležitosť. V tomto článku sa s vami podelím o skvelý recept, ktorý si zamilujete.

Ingrediencie potrebné na prípravu

Na prípravu krémovej kukuricovej polievky budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

• 2 plechovky kukurice (alebo 500 g čerstvej)
• 1 cibuľa
• 2 strúčiky cesnaku
• 4 šálky zeleninového vývaru
• 1 pohár smotany na varenie
• 2 lyžice olivového oleja
• Soľ a korenie podľa chuti
• Čerstvý koriander alebo pažítka na ozdobenie

Postup na prípravu krémovej polievky

Postup je jednoduchý a rýchly. Začnite tým, že na olivovom oleji orestujete nakrájanú cibuľu a cesnak, až kým nezjemnia. Následne pridajte kukuricu a všetko krátko restujte. Potom pridajte zeleninový vývar a nechajte variť približne 15 minút.

Po uplynutí času, polievku mixujte dohladka. Potom pridajte smotanu, dochuťte soľou a korením a varte ešte 5 minút. Na konci posypte čerstvými bylinkami a podávajte. Krémová kukuricová polievka je výnimočná nielen po chuti, ale aj po vzhľade. S touto kombináciou jednoduchých, no chutných ingrediencií zaručene ohromíte každého!