Potrebné suroviny:
– 1 väčšia cibuľa
– 2 strúčiky medvedieho cesnaku
– 500 g zemiakov
– 1 lyžica masla
– 1 liter zeleninovej vývaru
– soľ a korenie podľa chuti
– smotana na zahustenie
Krémová polievka s medvedieho cesnaku
Postup:
1. Cibuľu a medvedí cesnak nakrájame na jemné kúsky.
2. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na menšie kocky.
3. Na panvici rozpustíme maslo a opekáme cibuľu spolu s medvedím cesnakom, kým cibuľa nezjemnie.
4. Pridáme zemiaky a orestujeme ich krátko.
5. Zalejeme zeleninovým vývarom a necháme variť dovtedy, kým zemiaky nezmäknú.
6. Polievku rozmixujeme šťavovarom na hladkú konzistenciu.
7. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.
8. Pred podávaním môžeme pridať do polievky trochu smotany na zahustenie.
9. Podávame teplú s opečenými chlebovými krutónmi.
Dobrú chuť!
Tento recept je super! Krémová polievka s medvedím cesnakom znie veľmi chutne a určite ju vyskúšam. Znie to jednoduché, a to mám rád! Ďakujem za zdieľanie, už sa teším na varenie!
Wow, krémová polievka s medvedím cesnakom vyzerá úžasne! Mám rád jedlá, ktoré sú nielen chutné, ale aj zdravé. Určite to skúsim pripraviť tento víkend. Dúfam, že mi vyjde rovnako dobre ako na obrázku!
Tento recept je jednoducho úžasný! Milujem chuť medvedieho cesnaku a táto polievka vyzerá veľmi lákavo. Už sa neviem dočkať, kedy si ju pripravím a ochutnám. Ďakujem za inšpiráciu!
Krémová polievka s medvedím cesnakom? To znie fantasticky! Milujem zemiaky a táto kombinácia určite bude skvelá. Už som si uložil recept a plánujem ho vyskúšať čoskoro. Veľká vďaka za podelenie sa!
Vynikajúci recept! Krémové polievky sú moje obľúbené jedlo na chladné dni. Medvedí cesnak dodá skvelú chuť! Určite to skúsim spraviť pre svoju rodinu, verím, že sa im to bude páčiť. Ďakujem za tipy!