Krémová polievka s medvedieho cesnaku

Potrebné suroviny:
– 1 väčšia cibuľa
– 2 strúčiky medvedieho cesnaku
– 500 g zemiakov
– 1 lyžica masla
– 1 liter zeleninovej vývaru
– soľ a korenie podľa chuti
– smotana na zahustenie

 

Krémová polievka s medvedieho cesnaku

Postup:

1. Cibuľu a medvedí cesnak nakrájame na jemné kúsky.

2. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na menšie kocky.

3. Na panvici rozpustíme maslo a opekáme cibuľu spolu s medvedím cesnakom, kým cibuľa nezjemnie.

4. Pridáme zemiaky a orestujeme ich krátko.

5. Zalejeme zeleninovým vývarom a necháme variť dovtedy, kým zemiaky nezmäknú.

6. Polievku rozmixujeme šťavovarom na hladkú konzistenciu.

7. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.

8. Pred podávaním môžeme pridať do polievky trochu smotany na zahustenie.

9. Podávame teplú s opečenými chlebovými krutónmi.

Dobrú chuť!

Podobné príspevky

5 Komentárov

  1. ZelenýKocúr píše:

    Tento recept je super! Krémová polievka s medvedím cesnakom znie veľmi chutne a určite ju vyskúšam. Znie to jednoduché, a to mám rád! Ďakujem za zdieľanie, už sa teším na varenie!

  2. Slniečko123 píše:

    Wow, krémová polievka s medvedím cesnakom vyzerá úžasne! Mám rád jedlá, ktoré sú nielen chutné, ale aj zdravé. Určite to skúsim pripraviť tento víkend. Dúfam, že mi vyjde rovnako dobre ako na obrázku!

  3. Mačička15 píše:

    Tento recept je jednoducho úžasný! Milujem chuť medvedieho cesnaku a táto polievka vyzerá veľmi lákavo. Už sa neviem dočkať, kedy si ju pripravím a ochutnám. Ďakujem za inšpiráciu!

  4. JasnýObláčik píše:

    Krémová polievka s medvedím cesnakom? To znie fantasticky! Milujem zemiaky a táto kombinácia určite bude skvelá. Už som si uložil recept a plánujem ho vyskúšať čoskoro. Veľká vďaka za podelenie sa!

  5. KreatívnyHráč píše:

    Vynikajúci recept! Krémové polievky sú moje obľúbené jedlo na chladné dni. Medvedí cesnak dodá skvelú chuť! Určite to skúsim spraviť pre svoju rodinu, verím, že sa im to bude páčiť. Ďakujem za tipy!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *