Krémová polievka - zemiaková
ZDIEĽAJTE
MessengerTelegram

 

Tu je návod na krémovú zemiakovú polievku:

Suroviny:

  • 4 stredne veľké zemiaky, olúpané a nakrájané na kocky
  • 1 veľká cibuľa, jemne nasekaná
  • 2 strúčiky cesnaku, naduté a nasekané
  • 4 šálky zeleninového vývaru
  • 1 šálka smotany na varenie
  • 2 lyžičky masla
  • soľ a čierne korenie podľa chuti

 

Krémová polievka – zemiaková

Postup:

  1. Na strednom plameni rozohrejte hrniec a pridajte maslo. Následne pridajte cibuľu a cesnak, a orestujte ich do zlatožltej farby.
  2. Pridajte nakrájané zemiaky a orestujte ich spolu s cibuľou a cesnakom približne 5 minút.
  3. Znížte teplotu a nalejte zeleninový vývar do hrnca. Varíme zemiaky, až kým nezmäknú a dajú sa jednoducho rozotierať vidličkou (približne 15 – 20 minút).
  4. Keď sú zemiaky mäkké, odstráňte hrniec z plameňa a nechajte polievku vychladnúť na izbovú teplotu.
  5. Pomocou mixéra alebo ponorného mixéra jemne rozmixujte všetky ingrediencie v hrnci, až kým nezískate hladkú a krémovú konzistenciu.
  6. Vráťte rozmixovanú polievku späť na mierny plameň a pridajte smotanu na varenie. Zohrejte ju, ale nevaríme.
  7. Ochutnajte a pridajte soľ a čierne korenie podľa vlastného vkusu. Ak je potrebné, dolaďte ďalšími ingredienciami podľa vašich preferencií.
  8. Keď je polievka horúca a dostatočne dochutená, nalejte ju do misiek a ozdobte čerstvým petržlenom.
  9. Podávajte horúcu s čerstvým pečivom a užite si!

Dúfam, že vám tento návod pomôže pri príprave vynikajúceho zemiakového krému!

Krémová polievka - zemiaková-2

2) Krémová polievka – zemiaková

Krémová zemiaková polievka nie je len chutná, ale aj veľmi jednoduchá na vytvorenie. Ideálna na chladné dni, táto polievka príjemne zahreje a dodá vám energiu. V nasledujúcom návode vám poskytneme konkrétne suroviny a spôsob prípravy, ktorý zvládne naozaj ktokoľvek.

Ingrediencie na krémovú zemiakovú polievku

Na prípravu krémovej zemiakovej polievky budete potrebovať nasledujúce suroviny:

Ako doma pripraviť panenku?

Ako doma pripraviť panenku?

Čítať viac »

  • 4 veľké zemiaky
  • 1 cibuľa
  • 1 mrkva
  • 1 liter zeleninového vývaru
  • 200 ml smotany na varenie
  • soľ a korenie podľa chuti
  • 1 lyžica masla
  • čerstvá petržlenová vňať na dekoráciu

Postup prípravy

1. Na začiatku dôkladne očistite a nakrájajte zemiaky na kocky. Cibuľu a mrkvu jemne nasekajte.

2. V hrnci rozpustite maslo a pridajte nakrájanú cibuľu. Smažte ju, kým nezmäkne.

3. Následne pridajte mrkvu a zemiaky. Na niekoľko minút ich orestujte spolu.

4. Nalejte zeleninový vývar a nechajte variť približne 20 minút, alebo kým zemiaky nie sú úplne mäkké.

5. Keď sú zemiaky uvarené, polievku rozmixujte do hladka pomocou ponorného mixéra.

6. Na koniec pridajte smotanu na varenie, dochuťte soľou a korením a krátko povarte.

7. Podávajte s čerstvou petržlenovou vňaťou na ozdobenie a užite si tento lahodný krém z zemiakov!

ZDIEĽAJTE
MessengerTelegram

**Prezývka:** Drahoslava, ale aj inak známa ako Slávka

**Predstavte si:** Drahoslavu, kuchárskeho blogerku, ktorá sa zamilovala do sveta kuchárskej umelcovej špecifikou. V jej rečníkoch nájdete jedinečné recepty, ktoré sa líšia od ostatných iba tým, že sú stále čerstvé a plné života. Drahoslavu vás pozýva, aby ste sa pripojili k jej kulinárskemu dobrodružstvu.

**Životopis:**

Drahoslava, známa aj ako Slávka, je kuchárska umelkyňa a blogerka s láskou k chutným jedlám a chystaniu užitočných receptov na každodenný život. Narodila sa v krásnom mestečku v strednej Európe, kde sa vždy cítila prirodzená v kuchyne. Jej rodičia boli veľmi dobrí kuchári a často ju vedeli chodiť s nimi do kuchyne, kde sa učila nové recepty a lepšie zrozumela podstatu dobré kuchyne.

Po ukončení štúdia si zvolila cestu kuchárskeho umeleckého vzdelania. Po absolvovaní reštauračnej školy pracovala v niekoľkých reštauráciách ako šéfkuchárikynka, kde si dostala skvelú skúsenosť s tým, ako prepracovávať rôzne prísady a kombinovať ich do jedinečných receptov.

**Svoj blog spustila** pred niekoľkimi rokmi s cieľom deliť sa s ľuďmi svojimi znalosťami a skúsenosťami z kuchyne. Jej blog sa postupne stal populárnejší a zamilovaní čitateľmi sa začali osloviť jej názory na jednoduché a rýchle recepty pre každodenný život.

**Svoje cíle:** Drahoslavu venuje čas na vyberanie nových receptov a testovanie ich v praxi. Na svojom bloge pravidelne publikuje novinky z kuchyne, spolu s jej vlastnými skúsenosťami a tipmi. V prvom rade sa jej cíti dobré pomôcť ľuďom nájsť lepšie riešenia pripravenia jedla pre svoje rodiny a priatelia. Vďaka svojmu blogu má ľahšie komunikovať s ľuďmi a zdieľať táto lásku k chutnému jedlu.

**Osobnosť:** Drahoslavu môžete nájsť ako prirodzenú, alebo extrovertnú osobnosť. Jej láskou sú zdravé a vkusné potraviny, pričom často robí experimenty s novými ingredienciami a prísadami. Skutočne miluje pripravovať jedlo pre svojich blízkych a vždy sa snaží nájsť nové a lepšie riešenia pre každodenný život.

Podobné príspevky

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

4 Komentáre

  1. Lisa píše:

    Zase niečo krémové, doma pripravím a mne nič neostane na taniery. 🙂

    Odpovedať
  2. Levoslav Talianova píše:

    Vyzerá to ako skvelý recept! Určite to vyskúšam.

    Odpovedať
  3. Boris05 píše:

    Ďakujem za super inšpiráciu. Krémová zemiaková polievka je moja obľúbená!

    Odpovedať
  4. Bohdan Straka píše:

    Tento recept je úžasný, až teraz som objavil, ako je ľahké pripraviť krémovú zemiakovú polievku.

    Odpovedať