Krémová špenátová polievka
ZDIEĽAJTE
MessengerTelegram

Krémová polievka zo špenátu je skvelá a výživná alternatíva pre všetkých fanúšikov polievok. Prinášame vám jednoduchý návod na prípravu:

Zloženie:

  • 500 gramov čerstvého špenátu
  • 1 cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 3 lyžice masla
  • 4 šálky zeleninového vývaru
  • 1 šálka smotany na varenie
  • soľ a čerstvo mleté čierne korenie na dochutenie

 

Krémová polievka zo špenátu

Príprava:

  1. V hrnci rozohrejte maslo a na ňom orestujte na jemno pokrájanú cibuľu a cesnak, kým nezhnednú.
  2. Pridajte čerstvý špenát a nechajte ho dusiť, až kým sa nezmenší objem a nezhustne.
  3. Pridajte zeleninový vývar a varte na strednej teplote asi 15 minút.
  4. Všetko dôkladne rozmixujte tyčovým mixérom alebo v mixéri, aby ste dosiahli hladkú textúru.
  5. Vráťte polievku do hrnca, pridajte smotanu a ohrejte ju za stáleho miešania.
  6. Ochutnajte a podľa potreby dochuťte soľou a čiernym korením.
  7. Servírujte teplú s čerstvo upečeným chlebom alebo krutónmi.

Poznámka: Ak si prajete, môžete do polievky pridať aj ďalšie prísady, ako sú kocky zemiakov alebo nakrájané šalotky pre jemnejšiu chuť.

 

Krémová špenátová polievka - 2

Dusené bravčové rebierko

Dusené bravčové rebierko

Čítať viac »

2) Krémová špenátová polievka

Hľadáte lahodný a zdravý spôsob na večeru? Krémová polievka zo špenátu je ideálna voľba. Kombinácia sviežeho špenátu a krémovej konzistencie ju robí obľúbenou medzi gurmánmi. A najlepšia časť? Je to rýchly a jednoduchý recept, ktorý zvládne aj každý novice v kuchyni.

Predtým, než začneme s prípravou, pozrime sa na zloženie, ktoré budeme potrebovať:

  • 200 g čerstvého špenátu
  • 1 cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 500 ml zeleninového vývaru
  • 200 ml smotany na varenie
  • 1 lyžica olivového oleja
  • soľ a korenie podľa chuti

Príprava polievky

Teraz, keď máme zloženie, poďme na prípravu:

  1. Na panvici zohrejeme olivový olej a pridáme nasekanú cibuľu. Smažíme, kým nezhnedne.
  2. Pridáme nasekaný cesnak a necháme ho piecť 1 minútu.
  3. Nasleduje čerstvý špenát. Miešame, kým listy nezvädnú.
  4. Pridáme zeleninový vývar a privedieme k varu. Potom znížime teplotu a varíme 10 minút.
  5. Odstránime z tepla a rozmixujeme dohladka. Môžeme pridať smotanu na varenie pre chutnú krémovú textúru.
  6. Dochutíme soľou a korením a podávame teplé.

Veríme, že si vychutnáte túto krémovú polievku zo špenátu! Je výživná, chutná a ideálna na večere s rodinou alebo priateľmi.

ZDIEĽAJTE
MessengerTelegram

Ahojte, milí priatelia!

Vitajte v mojom malom kulinárskom kráľovstve, kde sa snúbi vášeň pre varenie s láskou k ľuďom. Volám sa Fila a som šťastná, že vás môžem privítať na svojej webovej stránke, kde sa s vami podelím o svoje kulinárske dobrodružstvá, recepty a príbehy.

Varenie je pre mňa oveľa viac než len príprava jedla - je to spôsob, ako prejavovať lásku, starostlivosť a vďačnosť. Každé jedlo, ktoré pripravím, je malým darčekom pre tých, ktorých mám rada. A niet väčšej radosti, než vidieť úsmevy na tvárach mojich blízkych, keď si pochutnávajú na mojich výtvoroch.

Moja kuchyňa je miestom, kde sa stretáva tradícia s inováciou, kde sa kombinujú osvedčené receptúry s novými nápadmi a kde sa experimentuje s chuťami a vôňami. Verím, že varenie by malo byť zábavné, kreatívne a dostupné pre každého. Preto sa snažím vytvárať recepty, ktoré sú jednoduché, chutné a často aj zdravé.

Na svojej stránke nájdete pestrú paletu receptov od slaných až po sladké, od raňajok až po večere, od sviatočných až po každodenné. Rada sa inšpirujem sezónnymi surovinami, regionálnymi špecialitami, ale aj kuchyňami z celého sveta. Verím, že dobrý recept dokáže prekonať hranice a spojiť ľudí pri spoločnom stole.

No moja stránka nie je len o receptoch - je aj o príbehoch, spomienkach a radosti zo zdieľania. Prostredníctvom svojich článkov vám priblížim nielen to, ako jedlo pripraviť, ale aj to, čo pre mňa znamená. Podelím sa s vami o svoje kulinárske zážitky, tipy a triky, ale aj o svoje malé radosti a starosti všedných dní.

Dúfam, že moja stránka bude pre vás inšpiráciou, útočiskom a miestom, kde sa budete cítiť ako doma. Že tu nájdete nielen skvelé recepty, ale aj priateľskú atmosféru, podporu a pochopenie. Pretože varenie je predovšetkým o ľuďoch a o radosti, ktorú si navzájom prinášame.

Tak teda vitajte v mojej kuchyni, priatelia! Nech je pre vás mojím malým kútikom lásky, pohody a dobrého jedla. Teším sa na všetky tie chvíle, ktoré spolu strávime pri sporáku, pri stole a pri dobrom jedle.

S úsmevom a s vareš kou v ruke,
Vaša Fila 👩‍🍳❤️

Podobné príspevky

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

5 Komentárov

  1. ZelenýRytier píše:

    Tento recept na krémovú špenátovú polievku je skutočne úžasný! Je jednoduchý a chutný, ideálny pre každého, kto chce niečo zdravé a rýchle. Určite ho vyskúšam a podám ho rodine. Ďakujem za skvelý tip!

    Odpovedať
  2. ChutnýMňam píše:

    Krémová špenátová polievka znie fantasticky! Mám rád recepty, ktoré sú rýchle a zároveň chutné. Už sa teším, ako si ju pripravím na večeru. Určite pridám aj nejaké krutóny na vrch. Super nápad!

    Odpovedať
  3. ŠpenátovýGuru píše:

    Wow, táto polievka vyzerá skvele! Špenát je moja obľúbená zelenina a kombinácia s krémom ma úplne dostala. Veľmi sa mi páči, že recept je tak jednoduchý. Vďaka za inšpiráciu, určite ju urobím čoskoro!

    Odpovedať
  4. PolievkováKráľovná píše:

    Tento recept na špenátovú polievku je presne to, čo som hľadala! Zdravé a rýchle jedlo pre celú rodinu. Nezabudnem pridať aj cesnak, ten dodáva úžasnú chuť. Ďakujem za zdieľanie tohto úžasného receptu!

    Odpovedať
  5. SrdiečkoVarenia píše:

    Krémová špenátová polievka vyzerá nádherne! Milujem jednoduché recepty s minimom ingrediencií, ktoré však majú veľa chuti. S rodinou radi varíme spolu, takže toto bude perfektný projekt pre nás všetkých. Teším sa na výsledok!

    Odpovedať