Na prípravu krémovej polievky z tekvice so zemiakmi budete potrebovať:
– 1 malú tekvicu (približne 500 g)
– 2 veľké zemiaky
– 1 cibuľu
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 lyžicu oleja
– 1 liter zeleninového vývaru
– 200 ml smotany na varenie
– soľ a korenie podľa chuti
– čerstvú petržlenovú vňať (na ozdobu)
Krémová polievka z tekvice so zemiakmi
Postup:
1. Tekvicu ošúpte, odstráňte jadro a nakrájajte na kocky. Zemiaky ošúpte a taktiež ich nakrájajte na kocky. Cibuľu a cesnak nadrobno nasekajte.
2. V hrnci rozohrejte olej a osmažte na ňom cibuľu a cesnak, kým nezískajú zlatistý odtieň.
3. Pridajte očistenú a nakrájanú tekvicu spolu so zemiakmi a poduste približne 5 minút, kým trošku nezmäknú.
4. Zalejte zeleninovým vývarom a pridajte soľ a korenie podľa chuti. Nechajte variť asi 20-25 minút, kým sa zelenina úplne nezmäkne.
5. Po dovarení použite mixér na rozmixovanie polievky do hladkej konzistencie.
6. Do rozmixovanej polievky vmiešajte smotanu na varenie a dobre premiešajte.
7. Polievku môžete ešte krátko povariť, aby sa prehriala.
8. Podávajte s čerstvou petržlenovou vňaťou ako ozdobou.
Týmto spôsobom pripravená krémová tekvicová polievka so zemiakmi je skvelá ako sviatočné jedlo alebo ako chutný teplý pokrm v chladnejších mesiacoch. Prajem dobrú chuť!
Tento recept na krémovú tekvicovú polievku je skvelý! Milujem, keď sa všetky ingrediencie spoja do jednej chutnej misky. Určite to vyskúšam a pridám aj svoje obľúbené korenie. Ďakujem za tip!
Wow, aký úžasný recept! Krémová tekvicová polievka vyzerá veľmi lákavo. Rada experimentujem s novými chuťami a tento recept sa mi veľmi páči. Určite ho zaradím do svojho jedálnička!
Tak toto je presne to, čo som hľadala! Krémová tekvicová polievka so zemiakmi znie fantasticky. Mám rada jednoduché a chutné jedlá, takže sa na toto teším. Skvelá práca s receptom!
Tento recept je úplne super! Znie to ako dokonalá kombinácia chutí pre chladné dni. Už sa neviem dočkať, kedy si túto polievku pripravím doma. Určite ju odporúčam všetkým priateľom!
Perfektný recept na krémovú tekvicovú polievku! Je to skvelé jedlo na rodinné večere a všetci si ho určite zamilujú. Nielenže je chutná, ale aj zdravá. Ďakujem za inšpiráciu!
Tento recept je skvelý! Krémová tekvicová polievka so zemiakmi je presne to, čo potrebujem na zahriatie v chladných dňoch. Milujem, ako sa všetky ingrediencie spoja do lahodnej chuti. Určite to vyskúšam!
Wow, táto polievka vyzerá úžasne! Nikdy som si nemyslela, že kombinácia tekvice a zemiakov môže byť taká chutná. Ďakujem za tento skvelý recept, určite ho pripravím rodine na večeru!
Mňam! Krémová tekvicová polievka vyzerá veľmi lákavo. Rada varím a tento recept ma inšpiruje. Nielenže je jednoduchý, ale aj zdravý. Určite pridám aj svoje obľúbené korenie!
Tento recept na krémovú polievku je presne to pravé! Skvelé kombinácie chutí a jednoduché na prípravu. Už sa teším, ako ju uvarím pre priateľov na našej rodinnej oslave!
Polievka vyzerá fantasticky! Tekvica so zemiakmi sú super kombinácia. Vždy hľadám nové recepty a tento ma úplne nadchol. Ďakujem za tip, už sa neviem dočkať, kedy ju ochutnám!