Ak ste milovníkom piva a medu, mám pre vás výborný recept na kuracie krídla s pivom a medovou omáčkou. Tu je postup, ako ich pripraviť:
Ingrediencie:
- 1 kg kuracích krídel
- 1 šálka piva (vyberte podľa preferencií)
- 4 polievkové lyžice medu
- 4 polievkové lyžice sójovej omáčky
- 2 strúčiky cesnaku (rozdrvené)
- 1 čajová lyžička mletej papriky (sladká alebo pálivá podľa preferencií)
- soľ a korenie podľa chuti
Postup:
- Do misky vložte pivo, med, sójovú omáčku, rozdrvený cesnak, mletú papriku, soľ a korenie. Vznikne marináda na krídla.
- Kuracie krídla umyte a osušte pomocou papierových utierok.
- Krídla umiestnite do veľkej nádoby a zalejte vytvorenou marinádou. Dôkladne premiešajte, aby bola každá časť krídel pokrytá marinádou. Nechajte ich marinovať minimálne 1 hodinu, avšak najlepšie je nechať ich v chladničke cez noc.
- Pred pečením predhrejte rúru na 200 stupňov Celzia.
- Krídla uložte na plech vystlaný papierom na pečenie. Marinádu nezahadzujte, ponechajte ju na krídlach.
- Pečte krídla v rúre približne 40-45 minút, pravidelne ich otáčajte a polievajte marinádou, aby boli šťavnaté a dobre prepečené.
- Po upečení ich môžete posypať čerstvou nasekanou petržlenovou vňaťou alebo koriandrom pre zvýraznenie chuti.
- Servírujte s prílohou podľa vlastného výberu, napríklad s pečenými zemiakmi alebo čerstvým šalátom.
Dúfam, že si vychutnáte tieto vynikajúce krídla s pivom a medom!
2) Krídelká na pive a mede
Ak milujete grilovanie a hľadáte recept, ktorý očarí vašich priateľov, krídelká na pive a mede sú ideálnou voľbou! Tento originálny recept kombinuje chuť piva s nežnosťou medu, vytvárajúc nezabudnuteľný zážitok. Pozrime sa na to, akým spôsobom si ich môžete pripraviť vo vlastnej kuchyni.
Ingrediencie na krídelká
Na prípravu krídeliek na pive a mede budeme potrebovať nasledujúce suroviny:
- 1 kg kuracích krídeliek
- 250 ml piva (odporúčame svetlé)
- 3 polievkové lyžice prírodného medu
- 2 strúčiky cesnaku, pretlačené
- 1 čajová lyžička soli
- 1 čajová lyžička čierneho korenia
- 1 čajová lyžička pálivej papriky (nepovinné, pre milovníkov pikantného)
- 3 polievkové lyžice olivového oleja
Príprava krídeliek
Teraz, keď poznáme ingrediencie, pozrime sa na spôsob, ako si tieto chutné krídelká pripraviť:
- Najprv v miske zmiešajte pivo, med, cesnak, soľ, čierne korenie a pálivú papriku.
- Kuracie krídelká dôkladne umyte a vložte do marinády. Nechajte ich odpočívať minimálne 30 minút, najlepšie však niekoľko hodín alebo celú noc.
- Pred grilovaním si nastavte gril na strednú teplotu. Krídelká vyberte z marinády a nechajte ich odkvapkať.
- Grilujte krídelká 15-20 minút, pričom ich pravidelne otáčajte, aby sa rovnomerne prepekli a chrumkali.
- Akonáhle sú krídelká hotové, podávajte ich s vaším obľúbeným dipom alebo jednoduchou zeleninovou prílohou.
Tieto krídelká na pive a mede určite očaria každého a stanú sa hviezdou vašich grilovacích akcií. Prajeme vám dobrú chuť!