Krupicová polievka
ZDIEĽAJTE
MessengerTelegram

 

Krupicová polievka je nenáročná a lahodná polievka vyrobená z krupice, ktorá sa teší veľkej obľube hlavne na Slovensku. Tu je ľahký recept na túto polievku:

Ingrediencie:

  • 100 g krupice
  • 1 l zeleninového vývaru
  • 1 cibuľa, jemne nasekaná
  • 2 mrkvy, nastrúhané
  • 2 lyžice masla
  • soľ a korenie podľa vlastných preferencií
  • petržlenová vňať

 

Krupicová polievka

Príprava:

  1. V k alimenty na sporáku rozpustite maslo a osmažte cibuľu, kým nezíska príjemnú farbu.
  2. Pridajte nastrúhané mrkvy a usmažte ich spolu s cibuľou približne 5 minút.
  3. Vmiešajte krupicu do hrnca a krátko ju opečte, kým nezíska zlatistý odtieň.
  4. Zalejte zeleninovým vývarom a varte, kým krupica nezmäkne. Ak je polievka príliš hustá, pridajte trocha vody.
  5. Dochutťe soľou a korením podľa vlastných preferencií a nechajte povariť ešte pár minút.
  6. Podávajte posypané jemne nasekanou petržlenovou vňaťou.

Dobrú chuť!

Krupicová polievka-2

Koľko kalórií má trojuholník pizze?

Koľko kalórií má trojuholník pizze?

Čítať viac »

2) Krupicová polievka

Krupicová polievka patrí medzi najznámejšie a najpopulárnejšie jedlá v slovenskej gastronómii. Vyznačuje sa svojou jednoduchosťou a výnimočnou chuťou, a preto je vhodná ako na každodenné jedlá, tak aj ako predjedlo pri obede. Pozrime sa, aké zložky potrebujeme a ako si túto chutnú polievku pripraviť.

Ingrediencie na Krupicovú Polievku

Na prípravu krupicovej polievky nám budú potrebné nasledujúce zložky:

  • 1 liter vody
  • 50 g krupice
  • 1 stredne veľká cibuľa
  • 1 mrkva
  • Soľ a korenie podľa chuti
  • 2 lyžice masla

Postup Prípravy Krupicovej Polievky

Najprv do hrnca nalijeme liter vody a pridáme nadrobno nasekanú cibuľu. Vodu privedieme do varu a následne pridáme na drobno nakrájanú mrkvu. Necháme variť približne 10 minút, aby sa chute zo zeleniny dobre vmiešali.

Keď je zelenina skoro hotová, postupne pridávame krupicu a neustále miešame, aby sa nevytvorili hrudky. Po pridaní krupice varíme ešte asi 5 minút. Na konci pridáme maslo a dochutíme soľou a korením podľa osobných preferencií.

Krupicová polievka chutí najlepšie, keď je podávaná horúca, možno ju obohatiť čerstvými bylinkami alebo strúhaným syrom. Vyskúšajte tento jednoduchý recept a vychutnajte si tradičnú chuť slovenskej kuchyne!

ZDIEĽAJTE
MessengerTelegram

**Prezývka:** Drahoslava, ale aj inak známa ako Slávka

**Predstavte si:** Drahoslavu, kuchárskeho blogerku, ktorá sa zamilovala do sveta kuchárskej umelcovej špecifikou. V jej rečníkoch nájdete jedinečné recepty, ktoré sa líšia od ostatných iba tým, že sú stále čerstvé a plné života. Drahoslavu vás pozýva, aby ste sa pripojili k jej kulinárskemu dobrodružstvu.

**Životopis:**

Drahoslava, známa aj ako Slávka, je kuchárska umelkyňa a blogerka s láskou k chutným jedlám a chystaniu užitočných receptov na každodenný život. Narodila sa v krásnom mestečku v strednej Európe, kde sa vždy cítila prirodzená v kuchyne. Jej rodičia boli veľmi dobrí kuchári a často ju vedeli chodiť s nimi do kuchyne, kde sa učila nové recepty a lepšie zrozumela podstatu dobré kuchyne.

Po ukončení štúdia si zvolila cestu kuchárskeho umeleckého vzdelania. Po absolvovaní reštauračnej školy pracovala v niekoľkých reštauráciách ako šéfkuchárikynka, kde si dostala skvelú skúsenosť s tým, ako prepracovávať rôzne prísady a kombinovať ich do jedinečných receptov.

**Svoj blog spustila** pred niekoľkimi rokmi s cieľom deliť sa s ľuďmi svojimi znalosťami a skúsenosťami z kuchyne. Jej blog sa postupne stal populárnejší a zamilovaní čitateľmi sa začali osloviť jej názory na jednoduché a rýchle recepty pre každodenný život.

**Svoje cíle:** Drahoslavu venuje čas na vyberanie nových receptov a testovanie ich v praxi. Na svojom bloge pravidelne publikuje novinky z kuchyne, spolu s jej vlastnými skúsenosťami a tipmi. V prvom rade sa jej cíti dobré pomôcť ľuďom nájsť lepšie riešenia pripravenia jedla pre svoje rodiny a priatelia. Vďaka svojmu blogu má ľahšie komunikovať s ľuďmi a zdieľať táto lásku k chutnému jedlu.

**Osobnosť:** Drahoslavu môžete nájsť ako prirodzenú, alebo extrovertnú osobnosť. Jej láskou sú zdravé a vkusné potraviny, pričom často robí experimenty s novými ingredienciami a prísadami. Skutočne miluje pripravovať jedlo pre svojich blízkych a vždy sa snaží nájsť nové a lepšie riešenia pre každodenný život.

Podobné príspevky

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

4 Komentáre

  1. nataša píše:

    Ja ju robím deťom a všetky sú spokojné a zmizne z taniera.
    Podobne ako krupica či iné sladkosti a pochúťky.

    Odpovedať
  2. Adamcova Adela píše:

    Ďakujem za skvelý recept! Krupicová polievka je jednou z mojich obľúbených.

    Odpovedať
  3. Balazova Fedor píše:

    Tento recept som vyskúšal a polievka mi skvele chutila. Určite si ju ešte uvarím!

    Odpovedať
  4. Ebartovic píše:

    Krupicová polievka je skutočne skvelá, veľmi sa mi páči!

    Odpovedať