1. Na paradajkovej polievke z Lidla budete potrebovať:
– 1 veľkú cibuľu
– 2 strúčiky cesnaku
– 800g paradajok (čerstvé alebo konzervované)
– 1 liter zeleninového vývaru
– soľ, korenie, cukor, cesnaková soľ, paprika
– 2 polievkové lyžice oleja
– 1 polievkovú lyžicu hladkej múky
– 200 ml smotany na varenie
Kuchyňa Lídla – Paradajková polievka
2. Na úvod si pripravte všetky ingrediencie. Cibuľu a cesnak nasekajte na drobné kúsky a paradajky ošúpte a nakrájajte na kocky.
3. Na oleji osmažte cibuľu a cesnak, až nadobudnú zlatistý odtieň.
4. Pridajte paradajky, ochuťte soľou, korením, cukrom, cesnakovou soľou a paprikou podľa osobnej chuti.
5. Múku zamiešajte do polievky a zalejte zeleninovým vývarom.
6. Nechajte polievku zovrieť a varte približne 15-20 minút, kým paradajky nezmäknú.
7. Tesne pred dokončením pridajte smotanu na varenie a nechajte polievku ešte na chvíľu povariť.
8. Servírujte teplú a ozdobte bylinkami podľa preferencie.
Dobrú chuť!
