1. Na paradajkovej polievke z Lidla budete potrebovať:
– 1 veľkú cibuľu
– 2 strúčiky cesnaku
– 800g paradajok (čerstvé alebo konzervované)
– 1 liter zeleninového vývaru
– soľ, korenie, cukor, cesnaková soľ, paprika
– 2 lyžice oleja
– 1 lyžicu hladkej múky
– 200 ml smotany na varenie

 

Kuchyňa Lídla – Paradajková polievka

2. Na začiatok si pripravte všetky suroviny. Cibuľu a cesnak nakrájajte na drobné kúsky a paradajky ošúpte a nakrájajte na kocky.

3. Na oleji prepražte cibuľu a cesnak, kým nezískajú zlatistú farbu.

4. Pridajte paradajky, ochuťte soľou, korením, cukrom, cesnakovou soľou a paprikou podľa chuti.

5. Zamiešajte hladkú múku do polievky a podlejte zeleninovým vývarom.

6. Nechajte polievku prevrieť a varte ju asi 15-20 minút, kým sa paradajky zmäknú.

7. Pred dokončením pridajte smotanu na varenie a nechajte polievku ešte chvíľu povariť.

8. Podávajte teplú a ozdobte bylinkami podľa chuti.

Dobrú chuť!

Podobné príspevky

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *