Plnené kuracie mäso je výborná alternatíva na obed alebo večeru. Tu je recept:
Bude potrebné:
– 4 kuracie filé
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 100 g salámy
– 100 g syra (napríklad eidam)
– soľ, čierne korenie, paprika
– olej na smaženie
Recept na plnené kuracie mäso
Pokyny:
1. Najprv si nakrájajte cibuľu a cesnak na malé kúsky.
2. Kuracie filé nakrájajte na tenké plátky a jemne ich naklepajte.
3. Na panvici si osmažte cibuľu spolu s cesnakom, pridajte na kocky nakrájanú salámu a krátko orestujte.
4. Na každý plátok kuracieho mäsa položte trochu syra a na zmes cibule so salámou.
5. Zrolujte kuracie prsné filé do rolády a opečte na panvici s olejom.
6. Ochuťte soľou, čiernym korením a paprikou podľa vlastných preferencií.
Plnené kuracie mäso je hotové! Podávajte ho s prílohou, ktorú si vyberiete. Prajeme dobrú chuť!
