Kuracia polievka so sezamovým olejom (Ma Yo Gi Ton)

 

Tu je návod na kuraciu polievku so sezamovým olejom (Ma Yo Gi Ton):

Zloženie:

  • 500 g kuracieho mäsa (odporúčané prsia)
  • 1 cibuľa, nakrájaná na drobné kúsky
  • 2 strúčiky cesnaku, nasekané
  • 1 lyžica sezamového oleja
  • 1 liter kuracieho vývaru
  • 1 lyžica sójovej omáčky
  • 2 lyžice rybieho alebo ankiového prášku (voliteľné)
  • soľ a čierne korenie podľa vlastnej chuti
  • korenie podľa chuti (napr. koriander alebo pažítka) na dokorenenie

 

Kuracia polievka so sezamovým olejom (Ma Yo Gi Ton)

Návod na prípravu:

  1. Kuracie mäso nakrájame na úzke plátky alebo malé kúsky.
  2. Na panvici s vysokými okrajmi zohrejeme sezamový olej a pridáme cibuľu a cesnak. Orestujeme ich do zlatista.
  3. Pridáme nakrájané kuracie mäso a orestujeme do zlatista.
  4. Prilejeme kurací vývar a necháme zovrieť.
  5. Pridáme sójovú omáčku a rybí prášok (voliteľné), premiešame a varíme asi 15 minút, alebo kým je mäso mäkké a šťavnaté.
  6. Ochutíme soľou a čiernym korením na požiadanie.
  7. Podávame teplé. Môže sa posypať ďalším korením a ozdobiť, napríklad čerstvým koriandrom alebo pažítkou.

Prajem vám dobrú chuť!

Kuracia polievka so sezamovým olejom (Ma Yo Gi Ton)-2

Tvarohový koláč s čučoriedkami

Tvarohový koláč s čučoriedkami

Čítať viac »

2) Kuracia polievka so sezamovým olejom (Ma Yo Gi Ton)

Kuracia polievka patrí medzi obľúbené jedlá mnohých, ktoré nielenže poskytuje sýtost, ale tiež zahrieva dušu. Pridaním sezamového oleja obohatíte túto klasiku o nový závan exotiky a chuti. V tomto článku vám predstavíme, ako pripraviť jedinečnú kuraciu polievku so sezamovým olejom, známej aj ako ma yo gi ton.

Prísady na prípravu kuracej polievky

Na vytvorenie chuti celej polievky sú potrebné nasledujúce prísady:

  • 500 g kuracieho mäsa (prsia alebo stehná)
  • 1 cibuľa, nakrájaná na kocky
  • 2 mrkvy, nakrájané na kolieska
  • 2 zemiaky, nakrájané na kocky
  • 2 litre kuracieho vývaru
  • 3 lyžice sezamového oleja
  • 1 strúčik cesnaku, nasekaný
  • soľ a čierne korenie podľa chuti
  • čerstvá petržlenová vňať na dekoráciu

Návod na prípravu kuracej polievky

Príprava kuracej polievky so sezamovým olejom je jednoduchá. Najprv si pripravíme prísady: v veľkom hrnci zohrejeme sezamový olej a pridáme nakrájanú cibuľu. Smažíme ju do zlatožltej farby, potom pridáme cesnak.

Ďalším krokom je kuracie mäso. Opečte ho zo všetkých strán. Po niekoľkých minútach pridajte mrkvu a zemiaky, premiešajte všetko dohromady. Následne nalejte kurací vývar a priveďte k varu. Znížte teplotu a nechajte polievku variť, kým je mäso i zelenina dôkladne uvarené, približne 30-40 minút. Na záver si to dochutíme soľou a čiernym korením.

Podávajte teplé a ozdobené čerstvou petržlenovou vňaťou. Tento výnimočný recept na kuraciu polievku so sezamovým olejom určite poteší vašu rodinu a známych!

Podobné príspevky

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

36 Komentárov

  1. Avatar of Tomecek Moric Tomecek Moric píše:

    Ďakujem za super recept na kuraciu polievku, skúsim určite tento týždeň pripraviť.

  2. Avatar of Radovan61 Radovan61 píše:

    Tento recept mi pripomína detstvo, keď mi mama varila kuraciu polievku. Určite vyskúšam!

  3. Avatar of Sadlonova Bozena Sadlonova Bozena píše:

    Výborná chuť, ďakujem za skvelý recept!

  4. Avatar of Cmalikova Cmalikova píše:

    Recept znie super a jednoducho, to sa musím naučiť!

  5. Avatar of Freznickova Freznickova píše:

    Kuracia polievka je moja obľúbená, určite vyskúšam tento originálny recept.

  6. Avatar of Martin80 Martin80 píše:

    Naozaj skvelý nápad pridať sezamový olej do kuracej polievky! Mňam!

  7. Avatar of Miska123 Miska123 píše:

    Wow, tento recept na kuraciu polievku je skvelý! Mám rada, keď sa do klasických jedál pridajú nové ingrediencie. Sezamový olej dodáva polievke úžasnú chuť. Už sa teším, ako to vyskúšam a prekvapím svojich blízkych. Ďakujem za inšpiráciu!

  8. Avatar of ZlatýJablko ZlatýJablko píše:

    Kuracia polievka je moja obľúbená! Tento recept je veľmi jednoduchý a chutilo mi to už len pri čítaní. Zaujalo ma pridanie sezamového oleja, určite to vyskúšam! Dúfam, že aj ostatným bude chutiť tak ako mne. Super článok!

  9. Avatar of CibulaFan CibulaFan píše:

    Práve som si prečítal recept a vyzerá to naozaj chutne! Milujem kuraciu polievku a sezamový olej znie ako skvelý nápad. Určite ho vyskúšam, keď budem variť nabudúce. Ďakujem za tipy a triky! Dobrú chuť všetkým.

  10. Avatar of SlniečkoMôj SlniečkoMôj píše:

    Tento recept ma veľmi potešil! Kuracia polievka s exotickým nádychom je presne to, čo potrebujem na zimu. Sezamový olej dodáva výnimočnú chuť a vôňu. Určite pripravím túto polievku pre rodinu, som si istý, že sa im bude páčiť!

  11. Avatar of NinaKuchárka NinaKuchárka píše:

    Fantastický recept na kuraciu polievku so sezamovým olejom! Je super jednoduché ho pripraviť a vyzerá veľmi chutne. Určite si pripravím túto verziu doma a prinesiem ju na rodinné stretnutie. Ďakujem za skvelé tipy!

  12. Avatar of VeselýPetrík VeselýPetrík píše:

    Toto je úžasný spôsob, ako ozvláštniť tradičnú kuraciu polievku! Sezamový olej som nikdy nepoužíval pri varení polievok, ale teraz sa teším na experimentovanie v kuchyni. Verím, že výsledok bude skvelý a všetci si pochutnajú!

  13. Avatar of FialováMačka FialováMačka píše:

    ‚Ma Yo Gi Ton‘ – musím povedať, že to znie veľmi zaujímavo! Už dlho som hľadala niečo nové do mojej kuchyne a tento recept ma nadchol. Teším sa na túto kombináciu chutí a verím, že sa mi podarí pripraviť niečo úžasné!

  14. Avatar of _KuchynskýMaestro_ _KuchynskýMaestro_ píše:

    (✿◠‿◠) Tento recept je proste bombastický! Kuracia polievka s exotickým dotykom? Som nadšený! Pripravím ho dnes večer na večeru pre celú rodinu. Všetci milujú dobré jedlo a tento nový prístup im určite urobí radosť.

  15. Avatar of _Bublinková_ _Bublinková_ píše:

    ‚Dobrú chuť‘ už dopredu prajem všetkým! Tento recept vyzerá jednoducho fantasticky a mám pocit, že to bude hit aj u nás doma. Teším sa na všetky tie chute spojené so sezamovým olejom v tejto tradičnej dobrote.

  16. Avatar of !JasnýSlon! !JasnýSlon! píše:

    !Wow! Musím povedať, že kombinácia kuracej polievky so sezamovým olejom ma fakt zaujala. Je fajn objavovať nové ingrediencie vo vlastnej kuchyni. Snažím sa variť zdravšie jedlá pre rodinu a tento recept mi určite pomôže!

  17. Avatar of Janko123 Janko123 píše:

    Tento recept na kuraciu polievku so sezamovým olejom je skvelý! Nikdy by ma nenapadlo pridať sezamový olej, ale vyzerá to naozaj chutne. Už sa teším, ako to vyskúšam. Určite to bude hit v mojej rodine!

  18. Avatar of ZuzkaKucharka ZuzkaKucharka píše:

    Kuracia polievka je moja obľúbená! Pridaním sezamového oleja sa z nej stane niečo extra. Cítim tú vôňu už teraz! Ďakujem za tento úžasný recept, nemôžem sa dočkať, kedy ho uvarím a pochválim sa priateľom!

  19. Avatar of MikiDobrýChlapec MikiDobrýChlapec píše:

    Wow, táto polievka vyzerá fantasticky! Sezamový olej dodáva jedlu špeciálny nádych a ja milujem experimentovanie v kuchyni. Určite si pripravím túto polievku podľa vášho receptu. Dúfam, že mi výjde tak dobre ako na obrázku!

  20. Avatar of AnitaChutná AnitaChutná píše:

    Milujem recepty, ktoré sú jednoduché a chutné! Kuracia polievka so sezamovým olejom znie super. Je to perfektné jedlo na chladné dni. Ďakujem za inšpiráciu, určite sa pustím do varenia ešte tento víkend!

  21. Avatar of RoboRybár RoboRybár píše:

    Tento recept ma veľmi zaujal! Nikdy som neskúsil pridávať sezamový olej do polievky. Mám rád nové chute a táto kombinácia vyzerá sľubne. Dúfam, že aj moja rodina bude nadšená z tejto inovácie v našej kuchyni!

  22. Avatar of DankaSlniečko DankaSlniečko píše:

    Super nápad s tým sezamovým olejom! Milujem kuraciu polievku a teraz ju môžem skúsiť pripraviť trochu inak. Znie to veľmi lákavo a určite bude chutiť skvele. Ďakujem za tento úžasný tip, už sa teším na varenie!

  23. Avatar of PeťoVtipko PeťoVtipko píše:

    ‚Ma Yo Gi Ton‘ – znie to zaujímavo! Musím povedať, že kuracia polievka je moja srdcovka a tento recept mi dal novú motiváciu skúsiť niečo nové. Sezamový olej je skvelý doplnok a nemôžem sa dočkať tej chuti.

  24. Avatar of _Katarina_88 _Katarina_88 píše:

    ! Super recept! Vždy robím klasickú kuraciu polievku, ale toto je niečo úplne iné a vzrušujúce. Sezamový olej? Pre mňa novinka! Som nadšená z toho, že môžem pridať niečo exotické do tradičného jedla.

  25. Avatar of _MarekZabava_ _MarekZabava_ píše:

    ! Kuracia polievka so sezamovým olejom vyzerá úžasne chutne! Hneď si zapíšem všetky ingrediencie a zajtra to skúsim uvariť pre celú rodinu. Verím, že budeme mať skvelý obed plný chuti!

  26. Avatar of _SilviaMiska_10 _SilviaMiska_10 píše:

    ! Tento recept ma oslovil hneď na prvý pohľad! Kuracia polievka so sezamovým olejom? To musím určite vyskúšať! Znie to veľmi chutne a zdravšie ako klasická verzia.

  27. Avatar of Miska123 Miska123 píše:

    Tento recept na kuraciu polievku so sezamovým olejom je skvelý! Milujem, ako sa všetky chutě kombinujú. Príprava je jednoduchá a výsledok je úžasný. Odporúčam to vyskúšať, určite to poteší každého!

  28. Avatar of ZelenyJablko ZelenyJablko píše:

    Wow, sezamový olej dodáva polievke úplne iný rozmer! Tento recept sa mi veľmi páči a už sa teším, ako ho urobím pre moju rodinu. Ďakujem za skvelý tip na rýchly a chutný obed!

  29. Avatar of KocurMickey KocurMickey píše:

    Tento recept na kuraciu polievku je perfektný! Je to tak jednoduché a výsledok je božský. Mám rád, keď sa moje jedlo pripravuje rýchlo a chutne. Určite ho odporučím aj priateľom!

  30. Avatar of PavolPiknik PavolPiknik píše:

    Toto je najlepší recept na polievku, aký som kedy videl! Kuracie mäso so sezamovým olejom vytvára fantastickú chuť. Je to ideálne jedlo na chladné dni, ktoré zahreje dušu aj telo.

  31. Avatar of Snehulienka88 Snehulienka88 píše:

    Tento recept ma veľmi potešil! Kuracia polievka so sezamovým olejom znie úžasne a určite ju vyskúšam. Veľa šťastia pri varení prajem všetkým, ktorí sa do toho pustia!

  32. Avatar of RybkaLili RybkaLili píše:

    Veľmi pekný recept! Mám rada polievky a táto s kuracím mäsom vyzerá tak lákavo. Sezamový olej dodáva jedlu skvelú chuť. Už sa neviem dočkať, kedy ju pripravím pre svoju rodinu!

  33. Avatar of CokoladovyHrac CokoladovyHrac píše:

    ‚Ma Yo Gi Ton‘ znie zaujímavo! Nielenže mám rád kuraciu polievku, ale tento netradičný prístup ma zaujal. Myslím si, že s touto kombináciou budem mať úspech pri varení pre svojich priateľov.

  34. Avatar of _Luna_Star_ _Luna_Star_ píše:

    ‚Kuracia polievka so sezamovým olejom‘ – to znie ako niečo výnimočné! Určite vyskúšam tento recept dnes večer. Ďakujem za inšpiráciu a teším sa na túto lahodnú pochúťku!

  35. Avatar of _Jozko_23_ _Jozko_23_ píše:

    ‚Dobrú chuť!‘ Toto je presne to, čo potrebujem teraz doma – niečo teplé a chutné. Recept vyzerá jednoducho a ja milujem variť pre svoju rodinu. Teším sa na ochutnávku tejto delikátnej polievky!

  36. Avatar of _Bublinkova_15_ _Bublinkova_15_ píše:

    ‚Kuracia polievka so sezamovým olejom‘ – úžasný nápad! Znie to veľmi lákavo a určite to vyskúšam tento víkend. Veľmi si cením takéto jednoduché recepty na dobré jedlo.