Kuracia roláda – plnka

Ak hľadáte recept na kuračiu roládu s plnkou, tu je jednoduchý a chutný recept:

POTREBNÉ INGREDIENCIE:

• 500 g mletého kuracieho mäsa
• 1 cibuľa (jemne nasekaná)
• 2 strúčiky cesnaku (jemne nasekané)
• 1 vajce
• 1/2 hrnčeka strúhanku
• 1/2 čajovej lyžičky soľ
• 1/2 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
• 150 g šunka (nasekaná)
• 100 g syr (nastrúhaný)
• 2 plátky slaniny

 

Kuracia roláda – plnka

POSTUP:

1. V mise zmiešajte mleté kuracie mäso, nasekanú cibuľu, cesnak, vajce, strúhanku, soľ a čierne korenie. Dobre premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili.
2. Rozvaľkajte mäso na doske alebo potravinárskej fólii na hrúbku asi 1 cm.
3. Na rozvaľkané mäso vložte na plátky nakrájanú šunku a nastrúhaný syr.
4. Pomocou fólie alebo dosky pevne zrolujte mäso do rolády a zabaľte ho okolo slaniny.
5. Roládu vložte do pekáča a pečte v predhriatej rúre na 180 °C asi 40-45 minút, až kým nebude mäso dobre prepečené.
6. Potom nechajte roládu chvíľu vychladnúť, potom ju nakrájajte na plátky a podávajte.

Dúfam, že vám tento recept vyhovuje! Dobrú chuť!