Kuracia rolka s ryžou

Ak hľadáte recept na kuraciu rolku s ryžou, tu je jednoduchý návod:

Potrebujete:

• 2 ks kuracie prsia
• soľ a korenie podľa chuti
• 1 šálka ryže
• 1 cibuľa, jemne nakrájaná
• 2 strúčiky cesnaku, nasekané
• 2 lyžice olivového oleja
• 1 lyžička sušeného oregana
• 1 lyžička sušenej bazalky
• 1 hrnček kuracieho vývaru

 

Kuracia rolka s ryžou

Postup:

1. Kuracie prsia nakrájajte na tenké plátky a jemne ich rozklepte. Osolte a okoreňte podľa chuti.
2. Na rozohriatej panvici rozpálte olivový olej a orestujte cibuľu a cesnak, kým sa stane cibuľa mäkkou a priehľadnou.
3. Pridajte ryžu a miešajte, kým sa ryža dostane do obalu olivového oleja a cibuľového cesnaku.
4. Pridajte sušené oregano a bazalku a premiešajte.
5. Zalejte všetko kuracím vývarom a varíme podľa pokynov na obale ryže, kým nie je ryža mäkká a var vyprchá.
6. Na každý plát kuracieho mäsa položte pár lyžíc ryže a zrolujte. Kuraciu rolku môžete prichytiť špajdlou, aby sa udržala v rolke.
7. Ešte raz orestujte rolky na panvici, kým nie sú zlatisto hnedej farby a úplne teplé celým chodom.

Servírujte kuraciu rolku s ryžou hneď po varení. Môžete si k tomu pridať zeleninový šalát alebo dusenú zeleninu. Dobrú chuť!