Kuracie cestoviny s omáčkou zo syra predstavujú vynikajúcu voľbu pre fanúšikov syra a cestovín. Tento jednoduchý a lahodný recept vyžaduje tieto ingrediencie:
- 250 g kuracieho mäsa (nakrájaného na drobné kúsky)
- 250 g cestovín (akéhokoľvek typu)
- 2 strúčiky cesnaku (jemne nasekané)
- 1 cibuľa (jemne nasekaná)
- 2 polievkové lyžice masla
- 200 ml smotany na varenie
- 100 g strúhaného syra (ideálne vareného alebo ementálu)
- Soľ a korenie podľa vkusu
Postup prípravy:
- V hrnci uvarte cestoviny do požadovanej tvrdosti podľa pokynov na obale. Následne ich scedte a odložte bokom.
- Na panvici roztopte maslo a pridajte jemne nasekaný cesnak a cibuľu. Opečte ich dozlatista.
- Potom pridajte kúsky kuracieho mäsa a opekajte ich až kým nezískajú zlatohnedú farbu.
- Stiahnite teplotu a vložte smotanu na varenie. Dôkladne premiešajte a nechajte pár minút zahustiť.
- Pridajte strúhaný syr a miešajte, kým sa neroztopí a nezíska hladkú konzistenciu. Podľa chuti dosoľte a okoreňte.
- Vložte uvarené cestoviny do panvice a premiešajte, aby sa dobre obalili syrovou omáčkou.
- Podávajte ihneď a môžete ich posypať ďalším syrom na ozdobu.
Tento recept vám zabezpečí fantastické a jednoduché jedlo, ktoré je hrejivé a plné syrovej chuti.
2) Kuracie cestoviny so syrovou omáčkou
Pokud hľadáte rýchlu a jednoduchú večeru, kuracie cestoviny s omáčkou zo syra sú ideálnou voľbou. Tento recept je nielen chutný, ale aj výživný, dokonale sa hodí na rodinné stretnutia alebo večeru s priateľmi. V tejto príprave spojíme jemné kuracie mäso, čerstvé cestoviny a krémovú omáčku, ktorá určite očarí každého!
Ingrediencie
Na prípravu kuracích cestovín budete potrebovať nasledujúce suroviny:
- 400g cestovín (napr. penne alebo farfalle)
- 300g kuracieho prsníka
- 200ml smotanovej omáčky
- 150g strúhaného syra (ideálne parmezán alebo mozzarella)
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- Soľ a korenie podľa vkusu
- Olivový olej
Postup prípravy
Postupujte podľa týchto jednoduchých krokov na prípravu lahodných kuracích cestovín:
- Najskôr uvarte cestoviny podľa pokynov na obale. Nezabudnite pridať soľ do vody!
- Medzitým nakrájajte kuracie mäso na kocky. Na panvici rozohrejte olivový olej a pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak. Opečte ich do zlata.
- Pridajte kúsky kuracieho mäsa a smažte, kým nie sú pekne prepečené a zlatisté.
- Do panvice pridajte smotanovú omáčku a polovicu strúhaného syra. Dobre premiešajte, aby sa všetko spojilo.
- Hotové cestoviny pridajte do panvice, osolte a okoreňte podľa vlastného vkusu a premiešajte.
- Nakoniec posypte zvyšným syrom a nechajte ich ešte minútu na sporáku, aby sa všetko prepojilo.
Podávajte horúce a vychutnajte si túto lahodnú kombináciu kuracieho mäsa a krémovej syrovej omáčky na rýchlej večeri. Dobrú chuť!
