Kuracie cestoviny so syrovou omáčkou
Kuracie cestoviny so syrovou omáčkou sú skvelou voľbou pre milovníkov syra a cestovín. Táto jednoduchá a chutná receptúra vyžaduje nasledujúce ingrediencie:
- 250 g kuracieho mäsa (nakrájaného na malé kúsky)
- 250 g cestovín (ľubovoľného typu)
- 2 strúčiky cesnaku (jemne nasekané)
- 1 cibuľa (jemne nasekaná)
- 2 lyžice masla
- 200 ml smotany na varenie
- 100 g strúhaného syra (najlepšie vareného alebo ementálu)
- Soľ a korenie podľa chuti
Postup:
- V hrnci uvarte cestoviny al dente podľa pokynov na obale. Potom ich scedite a nechajte bokom.
- Na panvici rozohrejte maslo a pridajte cesnak a cibuľu. Zahrejte ich dozlatista.
- Pridajte nakrájané kuracie mäso a opražte ho až do zlatisto-hnedého farbenia.
- Znížte teplotu a pridajte smotanu na varenie. Premiešajte a nechajte zahustiť.
- Pridajte strúhaný syr a nechajte ho roztaviť do hladka. Podľa chuti môžete pridávať soľ a korenie.
- Pridajte uvarné cestoviny do panvice a premiešajte, aby sa po celej ploche obalili syrovou omáčkou.
- Podávajte ešte horúce a môžete ich posypať ďalším syrom na ozdobu.
Tento recept vám poskytne vynikajúce a jednoduché jedlo, ktoré je hrejivé a plné syrovej chuti.
