Tu je jednoduchý návod na prípravu kuracích krídeliek s mandľami a vínom:
Ingrediencie:
- 500 g kuracích krídeliek
- 100 g mletých mandlí
- 2 lyžice oleja
- 2 strúčiky cesnaku, nastrúhané
- 2 lyžice červeného vína
- soľ a korenie podľa chuti
Kuracie krídelká s mandľami a vínom
Postup prípravy:
- Kuracie krídelká starostlivo vyčistite a umyte. Osušte ich pomocou papierového obrúska.
- Mleté mandle preložte do misky a pridajte soľ a korenie podľa chuti. Dobre premiešajte.
- Na panvici zahrejte olej a pridajte nastrúhaný cesnak. Nechajte ho ľahko orestovať, aby uvoľnil arómu.
- Vložte kuracie krídelká a opečte ich z obidvoch strán približne 4-5 minút, až kým nezískajú zlatohnedý odtieň.
- Akonáhle sú krídelká pripravené, prilejte červené víno a jemne miešajte asi 2 minúty, aby sa víno dobre znieslo s chuťou.
- Potom krídelká obalte v mandľách, pričom ich dôkladne obalíte. Nechajte ich chvíľu vychladnúť, aby sa mandľový obal dobre prichytil.
- Krídelká podávajte s čerstvou zeleninou, hranolkami alebo chutným zemiakovým pyré.
2) Kuracie krídelká s mandľami a vínom
Kuracie krídelká sú obľúbeným jedlom, ktoré si zamilujete pri každej príležitosti. Dnes si predstavíme zaujímavý recept, ktorý spojuje krídelká s mandľami a vínom. Tento chutný pokrm je skvelou voľbou na večierky, rodinné oslavy, alebo len tak pre radosť, keď máte chuť na niečo nezvyčajné.
Ingredienty na kuracie krídelká
Na prípravu týchto vynikajúcich krídeliek budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
- 1 kg kuracích krídeliek
- 100 g nasekaných mandlí
- 200 ml bieleho vína
- 2 strúčiky cesnaku, prelisované
- 1 čajová lyžička rozmarínu
- 3 polievkové lyžice olivového oleja
- Soľ a mleté čierne korenie podľa chuti
Postup prípravy
Príprava kuracích krídeliek s mandľami a vínom je veľmi jednoduchá:
- Marináda: V miske spojte olivový olej, prelisovaný cesnak, rozmarín, soľ a čierne korenie. Naložte kuracie krídelká do tejto marinády a dôkladne premiešajte, aby sa krídelká dobre pokryli. Nechajte marinovať najmenej 30 minút.
- Pečenie: Rúru predhrejte na 200 °C. Krídelká rozložte na plech, pokvapkajte bielym vínom a posypte nasekanými mandľami. Pečte 30-40 minút, alebo kým nebudú nádherne zlatisté a chrumkavé.
- Servírovanie: Podávajte teplé, môžete ich ešte ozdobiť trochou čerstvého rozmarínu.
Veríme, že si toto jedlo vychutnáte so svojimi blízkymi. Dokonalé spojenie krídeliek a mandlí s jemným nádychom vína je naozaj niečo, na čo nezabudnete!
