Rada sa s vami podelím o recept na „Kuracie mäso v smotanovej omáčke“ v slovenčine:
Ingrediencie:
- 500 g kuracieho mäsa, nakrájaného na malé kusy
- 2 lyžice masla
- 1 malá cibuľa, jemne nakrájaná
- 2 strúčiky cesnaku, pretlačené
- 200 ml smotany na varenie
- 1 čajová lyžička sušeného tymiánu
- 1 čajová lyžička sušeného rozmarínu
- Soľ a korenie podľa chuti
- Čerstvá petržlenová vňať, nasekaná na ozdobu
Kuracie mäso v smotanovej omáčke
Postup:
- Na rozohriatej panvici rozpustite maslo na strednom ohni. Pridajte nasekanú cibuľu a pretlačený cesnak a orestujte, kým nezmäknú a nezačnú voňať.
- Pridajte kúsky kuracieho mäsa a opečte ich do zlatista, asi 5-7 minút.
- Znížte plameň na minimum a pridajte smotanu na varenie, sušený tymián, sušený rozmarín, soľ a korenie. Dobre premiešajte.
- Nechajte omáčku variť približne 5 minút, aby sa zahustila a chute sa prepojili.
- Ochutnajte omáčku a podľa potreby pridajte viac korenia.
- Servírujte kuracie mäso v smotanovej omáčke so varenou ryžou alebo cestovinami, posypané nasekanou čerstvou petržlenovou vňaťou.
Dúfam, že tento slovenský recept na kuracie mäso v smotanovej omáčke vám bude chutiť! Ak máte ďalšie otázky, neváhajte sa opýtať. Prajem dobrú chuť!
