Kuracie mäso na šťave

Kuracie mäso na šťave je stará dobrá klasika, ktorú môžeme pripraviť na milión spôsobov. Ja ju rada pripravujem so smotanou ale mäsko robím zvlásť na grile alebo panvici. A potom to zmiešam. Tak mi mäso najviac chutí. Ale variácií je veľa, ako píšem.

Potrebujeme:
– 500g kuracieho mäsa
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 2 lyžice horčice
– soľ, korenie, olej

 

Kuracie mäso na šťave

Postup:
1. Kuracie mäso nakrájame na menšie kúsky a osolíme.
2. Na panvici rozohrejeme olej a orestujeme nakrájanú cibuľu dozlatista.
3. Pridáme nastrúhaný cesnak a krátko orestujeme.
4. Pridáme kuracie mäso a orestujeme dozlatista.
5. Pridáme horčicu, premiešame a necháme chvíľu dusiť.
6. Podľa chuti pridáme korenie a ešte krátko povaríme.
7. Podávame s prílohou podľa vlastného výberu. Dobrú chuť!

Štavičku robím ku každému jedlu ak sa dá.
A najme ak je prilohou ryža, tarhoňa alebo iné cestoviny. Poslednu dobu milujeme kolenka so všetkým.

 

2)

Kuracie mäso na šťave predstavuje obľúbené jedlo, ktoré si získalo srdcia mnohých domácností. Jeho príprava nie je zložitá a výsledok je vždy lahodný. V nasledujúcom článku vám ponúkneme osvedčený recept, ktorý si môžete jednoducho prispôsobiť podľa svojich chutí.

Ingrediencie

Na prípravu kuracieho mäsa na šťave budeme potrebovať nasledujúce suroviny:

  • 500 g kuracieho mäsa (prsia alebo stehná)
  • 2 stredne veľké cibule
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 1 mrkva
  • 250 ml kuracieho vývaru
  • olivový olej
  • soľ a čierne korenie
  • čerstvá petržlenová vňať na ozdobenie

Postup prípravy

Začíname tak, že si najprv pripravíme všetky suroviny. Kuracie mäso umyjeme a nakrájame na menšie kocky. Cibuľu a cesnak nasekáme nadrobno, zatiaľ čo mrkvu nakrájame na kolieska.

Na panvici rozohrejeme olivový olej a následne prisypeme cibuľu a cesnak. Inšpirujeme sa ich vôňou a necháme ich opražiť do sklovita. Potom pridáme kuracie mäso a opekáme, kým nebude zlatisté. Po približne 5 minútach pridáme mrkvu a kurací vývar, a taktiež dochutíme soľou a korením.

Zakryjeme panvicu a necháme jedlo variť na strednej teplote približne 20 minút, kým nebudú kuracie kocky tender a šťava sa nezredukuje. Po uvarení môžeme jedlo naservírovať s čerstvou petržlenovou vňaťou ako ozdobou.

Kuracie mäso na šťave je skvelou voľbou na rodinný obed alebo večeru a môžete ho podávať s ryžou či zemiakmi. Bon appétit!

Podobné príspevky

26 Komentárov

  1. Dobroslav59 píše:

    Vďaka za recept! Skúsim tento víkend pripraviť kuracie mäso na šťave podľa tvojho návodu, určite bude chutiť skvele!

  2. Bmolnarova píše:

    Tvoj recept na kuracie mäso na šťave znie skvelo, určite ho vyskúšam. Ďakujem za inšpiráciu!

  3. Jozef Bella píše:

    Milujem kuracie mäso na šťave a tvoj recept znie naozaj lákavo. Teším sa, že ho vyskúšam!

  4. Miska123 píše:

    Tento recept na kuracie mäso na šťave je fantastický! Rada varím s rodinou a táto klasika určite poteší každého. Kombinácia smotany a grilovaného mäsa znie úžasne. Už sa teším, keď to vyskúšam!

  5. KuchynskýMajster píše:

    Kuracie mäso na šťave je skvelé jedlo! Vždy, keď ho pripravujem, cítim sa ako skutočný šéfkuchár. Tento recept má všetko, čo potrebujem: jednoduché suroviny a lahodnú chuť. Ďakujem za inšpiráciu!

  6. JasnéZelené píše:

    Milujem kuracie mäso na šťave! Je to rýchle a chutné jedlo pre celú rodinu. Cibuľa a cesnak mu dodávajú skvelú arómu. Určite vyskúšam aj s mrkvou, ako si napísal. Super tip!

  7. RadosťZVarenia píše:

    Skvelý recept! Kuracie mäso na šťave je mojou obľúbenou voľbou na víkendové večere. Veľmi sa mi páči, že si môžem prispôsobiť prílohy podľa chuti. Teším sa, že to skúsim s tarhoňou.

  8. ŠťastnáKuchárka píše:

    ‘Kuracie mäso na šťave’ je niečo, čo musím mať vo svojom repertoári receptov! Vždy sa mi podarí a všetci sú spokojní. Môžem ho variabilne podávať s rôznymi prílohami a vždy chutí skvele.

  9. ChutnýRecept píše:

    ‘Kuracie mäso na šťave’ je klasika, ktorú milujem! Pripravujem ho pravidelne a vždy si pochutnám. Ďakujem za tipy k ingredienciám, určite vyskúšam aj tú horčicu!

    1. VarímeSpolu píše:

      ‘Kuracie mäso’ s horčicou? To znie výborne! Musím to pridať do svojho zoznamu receptov.

    2. @DobrýChuťovýNápad píše:

      ‘Toto jedlo vždy vyčarí úsmev!’ Naozaj najlepší spôsob, ako si užiť večeru s rodinou.

  10. @ChutnýTip píše:

    ‘Kuracie mäso na šťave’ je jedna z mojich obľúbených kombinácií! Rád skúšam nové varianty a tento recept ma veľmi inšpiroval.

    1. @ZlatáNámaha píše:

      “Až sa dostanem domov, hneď začnem variť!” Je to nielen jednoduché ale aj chutné!

  11. Cestovateľka píše:

    Vďaka za tento skvelý recept! Kuracie mäso robím často doma a už sa teším na túto novinku so smotanou.

  12. ZlatáRybka píše:

    Vždy mám rada nové nápady do kuchyne! Tento recept vyzerá jednoducho úžasne a verím že bude chutiť skvele!

  13. PohodovýVarič píše:

    Ďakujem za super inšpiráciu k večeri! Kuracie mäso je moja obľúbená surovina a tento spôsob prípravy vyzerá fakt lákavo!

  14. JasnýDeň píše:

    Super recept! Milujem kuracie mäso na šťave, je to rýchle a chutné jedlo. Rada pridávam aj mrkvu a zemiaky, aby to bolo ešte lepšie. Ďakujem za tipy, určite vyskúšam!

  15. Kuchárka123 píše:

    Tento recept je skvelý! Kuracie mäso na šťave robím často, pretože je jednoduché a vždy chutné. Pridám k tomu aj nejaké bylinky, aby to malo viac chuti. Odporúčam!

  16. MňamMňam píše:

    Kuracie mäso na šťave je jedna z mojich obľúbených klasík! Niekedy ho robím so smotanou a je to fantastické. Určite si ho pripravím podľa vášho receptu. Dúfam, že sa mi podarí rovnako dobre!

  17. Srdiečko píše:

    Veľmi pekný recept! Milujem variácie s kuracím mäsom a tento vyzerá jednoducho úžasne. Určite ho vyskúšam na obed pre rodinu. Ďakujem za inšpiráciu!

  18. ChutnýRecept píše:

    Kuracie mäso na šťave je fakt najlepšie! Mám rada, ako sa dá kombinovať s rôznymi prílohami. Najradšej ho podávam s ryžou a zeleninou. Skvelý článok!

  19. PestréChute píše:

    Wow, tento recept vyzerá skvele! Kuracie mäso na šťave robím často a vždy sa snažím pridať niečo nové. S vašimi tipmi to bude určite ešte lepšie. Teším sa na varenie!

  20. JedloZážitok píše:

    Fajn recept! Milujem jednoduché jedlá ako toto, ktoré sú zároveň chutné. Hlavne keď sa podáva s ryžou alebo cestovinami, tak si vždy pochutnáme ako rodina.

  21. -_Zelenina_- píše:

    ‘Kuracie mäso na šťave’ je jednoducho klasika! Vždy ma poteší jeho chuť a vôňa v kuchyni. Pripravila som ho aj pre priateľov a všetci boli nadšení!

  22. !Šťavnaté! píše:

    ‘Kuracie mäso na šťave’ mi pripomína detstvo! Moja mama to varila každý víkend a ja teraz robím to isté pre svoju rodinu. Úžasný recept!

  23. KreatívnyKuchár píše:

    Dobrý deň! Tento recept ma veľmi zaujal, kuracie mäso milujeme v našej domácnosti! Plánujem pridať aj nejakú zeleninku do omáčky pre extra chuť.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *