Kuracie mäso s cestovinami a omáčkou je skvelá vo%lba nie len na Neďelný obed, ale aj po všedné dni. Ja si ich niekedy pripravujem aj cez týždeň. Vždy sa plný hrniec skonzumuje a všetci sú spokojný.
Tak sa teda spoločne vrhnime do prípravy receptíku.
Na prípravu kuracieho mäsa s cestovinami a omáčkou budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
– 400 g kuracieho mäsa (nakrájaného na kocky)
– 250 g cestovín (napríklad špagety alebo penne)
– 1 cibuľa (nasekaná)
– 2 strúčiky cesnaku (nasekané)
– 1 červená paprika (nasekaná)
– 1 zelená paprika (nasekaná)
– 200 ml smotany na varenie
– 200 ml paradajkového pretlaku
– soľ, čierne korenie, mletá paprika, olej na smaženie
Kuracie mäso s cestovinami a omáčkou
Postup prípravy:
1. Na panvici rozohrejte olej a osmahnite na ňom cibuľu a cesnak, pridajte kuracie mäso a orestujte ho dozlatista.
2. Pridajte nakrájanú papriku a orestujte ju 5 minút.
3. Do zmesi pridajte paradajkový pretlak a smotanu na varenie. Dochutite soľou, korením a mletou paprikou.
4. Na druhom hrnci uvarte v osolenej vode cestoviny podľa návodu na obale. Potom ich scedite.
5. Cestoviny zmiešajte s omáčkou a podávajte teplé.
Dobrú chuť!
PS: je celkom zaujímavé, že toto bolo prvé jedlo, ktoré mi pripravil moj frajer, teraz už šťastne ženatý muž.
