Potrebujeme:
– 500g kuracieho mäsa (pŕsia alebo stehná)
– 2 lyžice kari korenia
– 1 veľká cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 2 lyžice oleja
– 400ml kokosového mlieka
– soľ a korenie podľa chuti
– čerstvá korianderová vňať na ozdobenie (voliteľne)
Kuracie mäso s kari
Postup:
1. Mäso nakrájame na kocky a osolíme ho. Potom ho pokryjeme kari korením a necháme odpočívať aspoň 30 minút, aby si koreniny dobre vstrebalo.
2. Cibuľu a cesnak nasekáme na drobné kúsky.
3. V hrnci zohrejeme olej a pridáme cibuľu a cesnak. Orestujeme ich, kým nezmäknú a nezačnú sa zjavovať zlatisté.
4. Do hrnca pridáme nakryté kuracie mäso a dusíme ho, kým nie je úplne upečené.
5. Pridáme kokosové mlieko a necháme variť na miernom ohni približne 10 minút, aby sa zmes dostatočne prepojila a dochutila.
6. Podľa chuti pridáme soľ a korenie.
7. Servírujeme s varenou ryžou alebo naan chlebíkom.
8. Na ozdobu môžeme na vrch pokrájané jedlé listky koriandru.
Dobrú chuť!
Táto recept je skvelý, určite ho vyskúšam!
Kuracie mäso s kari je moja obľúbená jedlo, teším sa že som našla tento recept.
Vyznie to veľmi chutne, určite to vyskúšam tento týždeň.
Ďakujem za recept, už teraz cítim tú vôňu kari korenia!
Tento recept mi vyzerá super, pekne jednoduchý a rýchly na prípravu.
Mňam, už teraz sa teším na túto dobrotu! Veľmi pekný recept.
Ľahký a chutný recept, skvelá voľba na večeru.
Tento recept sa mi veľmi páči, určite ho vyskúšam.
Skvelý nápad na zmenu bežných jedál, ďakujem za recept!
Milujem jednoduché recepty, ktoré sú aj zdravé. Tento je presne taký.
Nech sa páči, tento recept určite vyskúšam. Veľmi ľahký a chutný.
Recept znie super! Určite ho pridám do svojej zbierky a vyskúšam čoskoro.
Tento recept znie skvelo, určite ho vyskúšam!
Kuracie mäso s kari je moja obľúbená jedlo, teším sa že som našiel nový recept na vyskúšanie.
Takýto jednoduchý a chutný recept je presne to, čo potrebujem. Ďakujem za zdieľanie!
Vyznie to veľmi lahodne, už teraz cítim tú chuť kari korenia!
Milujem recepty s kokosovým mliekom, určite si vyskúšam tento kurací recept.
Ďakujem za postup krok za krokom, teraz už viem ako si pripraviť skvelé kuracie mäso s kari.