Recept 1: Kuracie filé so zeleninou v pomarančovej glazúre
Čo budeme potrebovať:
- 500 g kuracieho filé (prsia)
- 1 veľkú cuketu, nakrájanú na tenké prúžky
- 1 malú papriku (červenú alebo žltú), nakrájanú na prúžky
- 1 malú cibuľu, jemne nasekanú
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané
- 2 pomaranče (šťava a kôra)
- 2 lyžice olivového oleja
- 2 lyžice medu
- soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa preferencií
Kuracie filé so zeleninou
Príprava:
- Kuracie filé dôkladne umyjeme, osušíme a nakrájame na tenké plátky.
- Na veľkej panvici zohrejeme olivový olej a pridáme nasekanú cibuľu a cesnak. Restujeme ich dozlatista.
- Pridáme papriku a cuketu a restujeme 2-3 minúty, kým nezmäknú.
- Do panvice vložíme kuracie filé a opražíme ho zo všetkých strán, kým nie je hotové. Následne znížime teplotu na strednú.
- Z pomarančov vyžmýkame šťavu a pridáme ju do panvice spolu s kôrou z jedného pomaranča.
- Pridáme med a dobre premiešame, aby sa ingrediencie spojili. Ochutíme mäso aj zeleninu soľou a korením podľa chuti.
- Panvicu zakryjeme pokrievkou a dusíme 10-15 minút, až kým sa mäso dôkladne prepečie a zelenina zmäkne.
- Podávame s varenou ryžou alebo pečivom. Prajeme dobrú chuť!
Recept 2: Kuracie mäso so zeleninou a broskyňami
Čo budeme potrebovať:
- 500 g kuracieho mäsa (stehná alebo prsia), nakrájané na kocky
- 2 stredne veľké mrkvy, nakrájané na kolieska
- 1 paprika (červená alebo žltá), nakrájaná na prúžky
- 1 uhorka, ošúpaná a nakrájaná na kolieska
- 2 broskyne, zbavené kôstky a nakrájané na kocky
- 1 cibuľu, jemne nasekanú
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané
- 2 lyžice sójovej omáčky
- 1 lyžica medu
- 1 lyžička horčice
- soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa vlastnej chuti
- olivový olej na opekanie
Príprava:
- Kuracie mäso dôkladne osolíme a okoreníme podľa chuti. Olivový olej zohrejeme a pridáme nasekanú cibuľu spolu s cesnakom. Restujeme, kým nezískajú zlatistú farbu.
- Pridáme kuracie mäso a opečieme ho, až kým sa na všetkých stranách neprepečie do zlatista. Potom mäso odložíme na bok.
- Do tej istej panvice vložíme nakrájané mrkvy, papriku a uhorku. Restujeme, kým zelenina nezmäkne.
- V malej miske spojíme sójovú omáčku, med a horčicu. Túto zmes pridáme do panvice a dôkladne premiešame.
- Nasledovne pridáme nakrájané broskyne a všetko dohriate premiešame asi 2-3 minúty.
- Následne pridáme späť kuracie mäso a zmiešame s obsahom panvice. Dochutíme soľou a čerstvo mletým korením podľa vlastnej chuti.
- Dusíme dôkladne premiešanú zmes ešte 5 minút, kým sa chute spojí a mäso bude dobre prepečené.
- Jedlo môžeme servírovať s ryžou, zemiakovými hranolkami alebo čínskymi rezancami. Prajeme dobrú chuť!
3) Kuracie mäso so zeleninou
Ingrediencie:
- 500 g kuracích pŕs
- 2 stredné mrkvy
- 1 červená paprika
- 1 žltá paprika
- 1 cuketa
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 3 lyžice olivového oleja
- 1 čajová lyžička sušenej bazalky
- 1 čajová lyžička sušeného oregána
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- 200 ml kuracieho vývaru (alebo vody)
- Čerstvá petržlenová vňať (na ozdobenie)
Postup:
-
Príprava surovín: Kuracie prsia umyjte, osušte a nakrájajte na menšie kúsky. Zeleninu umyte a nakrájajte na pásiky alebo kocky. Ak chcete, aby cibuľa a cesnak neboli v jedle príliš výrazné, nasekajte ich na čo najmenšie kúsky.
-
Smaženie cibule a cesnaku: Vo veľkej panvici zohrejte olivový olej. Pridajte nasekanú cibuľu a cesnak a smažte, až kým cibuľa nebude priesvitná.
-
Pridanie kuracieho mäsa: Do panvice dajte nakrájané kuracie mäso. Opečte ho zo všetkých strán do zlatista. Soľ a korenie nesmie chýbať v každom jedle.
-
Pridanie zeleniny: Keď je mäso niekoľko minút opečené, pridajte nakrájané mrkvy, papriky a cuketu. Všetko dôkladne premiešajte a nechajte smažiť asi 5-7 minút, kým zelenina trošku nezmäkne.
-
Dusené s vývarom: Do panvice pridajte kurací vývar a sušené bylinky (bazalku a oregano). Dobre premiešajte a varte na miernom ohni asi 10-15 minút, kým sa chute prepoja a zelenina spolu s mäsom sú úplne uvarené.
-
Podávanie: Hotový pokrm môžete posypať čerstvo nasekanou petržlenovou vňaťou. Servírujte s ryžou, zemiakmi alebo čerstvým chlebom.
Dobrú chuť!
Recept je skvelý, chutné jedlo a jednoduché na prípravu.
Už sa teším, že vyskúšam tento recept. Znie to veľmi lákavo!
Skvelý recept! Rada varím a tento určite vyskúšam. Po práci nie je čas na zložité recepty, a toto vyzerá ako rýchla voľba.
Tento recept je skvelý! Kuracie mäso so zeleninou v pomarančovej glazúre je naozaj lahodné. Príprava je jednoduchá a výsledok ma príjemne prekvapil. Odporúčam vyskúšať, určite si pochutnáte!
Môžem potvrdiť, že to chutí fantasticky! Rýchle a jednoduché jedlo na večeru.
Milujem túto kombináciu! Broskyne dodajú jedlu nezabudnuteľnú chuť. Určite to pripravím častejšie. Dobrú chuť všetkým!
Tento recept na kuracie mäso so zeleninou vyzerá skvele! Určite to vyskúšam, lebo mám rád kombináciu chutí. Pomarančová glazúra znie úžasne a teším sa na varenie. Dúfam, že to bude chutiť aj mojej rodine!
Wow, to je úžasný recept! Kuracie mäso a zelenina sú skvelá voľba, a ešte aj s broskyňami! Určite si to pripravím na víkend. Ďakujem za inšpiráciu a prajem všetkým dobrú chuť!
Práve som si prečítala recept a musím povedať, že je fantastický! Milujem jedlá so zeleninou a toto vyzerá veľmi chutne. Dám si na to pozor a určite to vyskúšam. Teším sa na výsledok!
Tento recept ma úplne zaujal! Kombinácia kuracieho mäsa so zeleninou a ovocím je super nápad. Už sa neviem dočkať, keď si ho pripravím doma. Ďakujem za zdieľanie tejto chutnej inšpirácie!
Recept je veľmi jednoduchý a chutný! Kuracie mäso s pomarančovou glazúrou znie ako niečo, čo by som chcel ochutnať. Určite ho pripravím pre svojich priateľov. Vďaka za tipy!
Perfektný recept na večeru! Kuracie mäso so zeleninou vyzerá veľmi lákavo a zdravé. Už sa teším, keď ho uvarím pre rodinu na nedeľu. Dúfam, že im bude chutiť rovnako ako mne!
‚Kuracie mäso so zeleninou‘ ma fakt nadchlo! A tá broskyňa k tomu? To musí byť bomba kombinácia! Určite vyskúšam tento recept už čoskoro. Ďakujem za inšpiráciu, vyzerá to super!
Tento recept vyzerá fantasticky! Kuracie mäso so zeleninou je moja obľúbená kombinácia. Určite ho vyskúšam a prajem si, aby sa mi podarilo tak dobre ako vám. Dobrú chuť!
‚Dobrú chuť‘ určite dostanem aj ja pri varení podľa tohoto receptu! Všetko spolu krásne ladí a ja milujem variabilitu týchto jedál. Takže hurá do kuchyne!
Veľmi sa mi páči tento recept! Pomarančová glazúra znie úžasne. Mám rada, keď sú jedlá farebné a zdravé. Ďakujem za inšpiráciu, určite to skúsim!
‚Kuracie maso so zeleninou‘ je presne to pravé pre mňa! Je to rýchle jedlo plné chuti, ktoré môžem pripraviť po náročnom dni v práci. Teším sa na túto delikatesu.
Recept na kuracie mäso so zeleninou a broskyňami ma nadchol! Kombinácia chutí je veľmi zaujímavá. Dúfam, že to bude chutiť rovnako dobre ako to vyzerá!
Súhlasím s tebou, Petrik! Takéto kombinácie sú vždy vítané a zdajú sa byť veľmi chutné.
Áno, takéto recepty sú skvelé na varenie pre rodinu. Teším sa na to, aký bude výsledok!
‚Pomaranče v recepte‘? To mi úplne ukradlo srdce! Mám rád nové chute a táto kombinácia ma doslova láka k vareniu už teraz.
Skvelý recept! Milujem jednoduché a rýchle jedlá ako toto. Ďakujem za tipy na prípravu!
Jeej, toto vyzerá naozaj lákavo! Hlavne tá pomarančová glazúra dodáva jedlu špeciálny nádych. Určite vyskúšam!
„Dobrú chuť“ je určite málo povedané pre tento úžasný recept! Všetko milujem – od kuracieho mäsa po zeleninu.
„Kuracie maso so zeleninou“ bude čoskoro mojou obľúbenou večerou! Ďakujem za tento nápad.
„Rýchle a jednoduché recepty“ sú presne to, čo potrebujem do mojej kuchyne. Ďakujem za inšpiráciu!
Tento recept vyzerá naozaj skvele! Kuracie mäso so zeleninou a pomarančovou glazúrou je niečo, čo určite vyskúšam. Určite to bude chutné a zdravé jedlo pre celú rodinu!
Mám rád jednoduché a chutné recepty! Tento s broskyňami ma veľmi zaujal. Myslím, že kombinácia sladkých broskýň a kuracieho mäsa bude úžasná. Dobrú chuť všetkým, ktorí to vyskúšajú!
Recepty sú skvelé! Kuracie mäso so zeleninou je vždy dobrý nápad. Cítim, že si to zamilujem! Určite sa o to podelím aj s kamarátmi.
Wow, ako super vyzerajú tieto recepty! Príprava je jednoduchá a ingrediencie mám doma. Určite sa pustím do varenia a urobím si z toho víkendovú špecialitu!
Kuracie mäso so zeleninou je vždy dobrou voľbou! Veľmi ma oslovil ten s broskyňami. To musí byť skvelá chuťová bomba. Teším sa na nový zážitok pri varení!
Aj ja si myslím! Takéto kombinácie sú najlepšie a pritom také jednoduché na prípravu. Na večeru to bude ideálne!
Recepty sú fantastické! Milujem varenie s čerstvou zeleninou a toto vyzerá ako perfektný spôsob, ako sa postarať o zdravie a zároveň si pochutnať.
‚Kuracie mäso so zeleninou‘ – čo môže byť lepšie? Mám rád jedlá plné chuti a tento recept mi určite spraví radosť.
‚Dobrú chuť‘ znie ako výzva na akciu! Kuracie mäso s broskyňami znie neuveriteľne, teším sa na vyskúšanie tejto chuti doma.
‚Pomaranče v jedle? To musím vidieť!‘ Tento recept vyzerá tak sviežo a nadčasovo, už sa neviem dočkať výsledku!
Milujem jednoduché recepty, ktoré ponúkajú veľa chuti. Teším sa na to, že budem variť tento zdravý pokrm pre rodinu.