Na prípravu kuracích pŕs s nivovou omáčkou budete potrebovať nasledujúce suroviny:
– 4 kusy kuracieho mäsa
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 200 ml smotany určené na varenie
– 100 g syra nivy
– soľ, korenie, olej
Kuracie prsia v nivovej omáčke
Postup:
1. Čisté kuracie prsia opláchnite, ošúpte a nakrájajte na tenké plátky.
2. Na panvici rozohrejte trošku oleja a orestujte nakrájanú cibuľu spolu s cesnakom. Potom pridajte kuracie plátky a opečte ich z oboch strán do zlatista.
3. Následne vlejte smotanu a nechajte omáčku pomaly zhustnúť. Dochutíte ju soľou a korením podľa vlastnej chuti.
4. Nakoniec vložte nivu a nechajte ju roztopiť v omáčke.
5. Podávajte s ryžou alebo cestovinami.
Prajem vám dobrú chuť!