Potrebujeme:
– 4 kuracie prsia
– 250 g šampiňónov
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 cibuľa
– soľ, čierne korenie, olej na pečenie
Kuracie prsia na šampiňónoch bez smotany
Postup:
1. Kuracie prsia opláchneme, osušíme a nakrájame na tenké plátky.
2. Cibuľu a cesnak ošúpeme a nasekáme nadrobno.
3. Na panvici rozohrejeme olej a orestujeme cibuľu a cesnak.
4. Pridáme na plátky nakrájané kuracie mäso a opekáme dozlatista.
5. Šampiňóny očistíme, nakrájame na plátky a pridáme k mäsu. Opekáme, kým šampiňóny nezmäknú.
6. Podľa chuti osolíme a okoreníme.
7. Podávame teplé s prílohou podľa vlastného výberu.
Dobrú chuť!