Potrebujeme:
– 4 kusy kuracieho mäsa
– 10 sušených rajčín
– 2 strúčiky cesnaku
– soľ, čierne korenie, mletú papriku
– olivový olej
Kuracie mäso a sušené rajčiny
Postup:
1. Kuracie mäso opláchnite, osušte a nakrájajte na menšie kusy.
2. Sušené rajčiny namočte do horúcej vody a nechajte ich zjemniť.
3. V panvici rozohrejte olivový olej a na ňom opražte nasekaný cesnak.
4. Pridajte nakrájané kuracie mäso a opečte ho do zlatista.
5. Následne pridajte sušené rajčiny a k mäsu prilievajte trochu vody.
6. Dusíme na miernom ohni a občas promiešajte.
7. Na záver dochuťte soľou, čiernym korením a mletou paprikou podľa vašich preferencií.
8. Servírujte s ryžou, zemiakovou kašou alebo cestovinami.
Dobrú chuť!
