Potrebujeme:
– 4 kuracie prsia
– 10 sušených paradajok
– 2 strúčiky cesnaku
– soľ, čierne korenie, mletá paprika
– olivový olej
Kuracie prsia a sušené paradajky
Postup:
1. Kuracie prsia umyte, osušte a nakrájajte na menšie kúsky.
2. Sušené paradajky namočte do horúcej vody a nechajte ich zmäknúť.
3. V panvici si rozohrejte olivový olej a opražte na ňom nakrájaný cesnak.
4. Pridajte nakrájané kuracie prsia a opražte ich dozlatista.
5. Pridajte nakrájané sušené paradajky a duseným prsiam pridajte trochu vody.
6. Poduste na miernom ohni a občas premiešajte.
7. Na záver pridajte soľ, čierne korenie a mletú papriku podľa chuti.
8. Podávajte s ryžou, zemiakovou kašou alebo cestovinou.
Dobrú chuť!
