Mám doma nejakú tú plechovku ananásu, čo si dcéra nezobrala so sebou na internát. A je potrebné ju čo najskôr spracovať, pretože dátum trvanlivosti sa rýchlo blíži.
Tak pripravím, čo iné než kuracie soté s ananásom. Môže to byť známe aj pod názvom Hawaii. Podobne ako pizza Hawaii, ktorá obsahuje kúsky ananásu.
Tento pokrm vám určite veľmi zasýti a budete si pochutnávať.
Kuracie prsia Hawaii
Recept je možné variť aj na sladko, aj na slano. Ale keďže tam ide ananás, odporúčam skôr niečo medzi tým. Kúsky ananásu to potom výborne vyvážia. Môj kamarát do receptu často dáva aj čili. Nie je to tak pálivé, ako som si prvý raz myslel, a má to nesmierne dobrú chuť. Varte, priatelia, návod na recept nájdete nižšie. 🙂
Našla som aj alternatívu k tomuto receptu.
2) Kuracie prsia Hawai
Kto by mohol odolať návykovým a osviežujúcim chutiam z Hawajských ostrovov? Dnes vám prinášam jedinečný recept na kuracie prsia Hawaii.
Tento pokrm sa môže pochváliť zlatistou kôrkou, šťavnatým mäsom a exotickými ingredienciami, ktoré očaria vaše chuťové poháriky. Poďme sa spoločne pozrieť na jeho prípravu!
Najprv si pripravte tieto suroviny:
- 500 g kuracích pŕs
- 1/2 šálky ananásovej šťavy
- 2 polievkové lyžice sójovej omáčky
- 1 čajová lyžička medu
- 1 čajová lyžička zázvoru
- soľ a čierne korenie podľa chuti
- 1 šálka na kocky nakrájaného čerstvého ananásu
- čerstvé bylinky na dozdobenie (napr. koriander)
Postup prípravy
1. Začnite marinovaním kuracích pŕs. V miske spojte ananásovú šťavu, sójovú omáčku, med a zázvor. Kuracie prsia ponorte do marinády a nechajte odpočívať minimálne 30 minút.
2. Rozohrejte panvicu na strednom ohni a pridajte kuracie prsia. Opekajte ich približne 6-7 minút z oboch strán, alebo pokiaľ nie sú krásne zlatisté a prepečené. Na posledné dve minúty pridajte nakrájaný ananás do panvice.
3. Po upečení podávajte kuracie prsia na tanieri a dozdobte bylinkami. Môžete servírovať s ryžou alebo sviežim šalátom pre úplnú chuťovú extázu Hawaii.
Záver a tipy na servírovanie
Týmto jedlom určite očaríte svojich hostí a prinesiete im trochu exotiky priamo na tanier. Kuracie prsia Hawaii sú nielen vynikajúce, ale aj jednoducho pripraviteľné. Užívajte si proces varenia a nebojte sa pridať vlastné kreatívne nápady!
