Na prípravu kuracích pŕs v slovenskom štýle budete potrebovať:
– 4 kuracie prsia
– soľ
– čierne korenie
– majoránka
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 cibuľa
– 3 lyžice oleja
– 200 ml kuracieho vývaru
– 2 lyžice hladkej múky
– 200 ml smotany na varenie
Kuracie prsia kaufland – Recept
Postup:
1. Kuracie prsia osolíme, okoreníme a posypeme majoránkou.
2. Na panvici rozohrejeme olej a opečieme na ňom kuracie prsia z oboch strán do zlatista. Potom ich vyberieme z panvice a dáme bokom.
3. Do panvice pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu a cesnak a orestujeme ich dozlatista.
4. Pridáme hladkú múku a za stáleho miešania dusíme asi 2 minúty.
5. Postupne zalejeme kuracím vývarom a pridáme smotanu na varenie.
6. Vzniknutú omáčku dochutíme soľou, korením a necháme povariť asi 5 minút.
7. Do omáčky vrátime opečené kuracie prsia a necháme ich ešte chvíľu povariť, aby sa dobre preliali príchuťami.
8. Podávame s prílohou podľa vlastného výberu.
Dobrú chuť!
