Som rád, že ste sa rozhodli o ohnivej cibuľovej krkovičke! Je to skvelá voľba, pretože táto jednoduchá a chutná pochúťka je obľúbená vo veľa kuchyniach.
Tu je jednoduchý recept na prípravu ohnivej cibuľovej krkovičky:
Suroviny:
- 1 väčšia cibuľa
- 1 červená paprika
- 1 zelená paprika
- 1 lyžica olivového oleja
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 čajová lyžička korenia chilli
- soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
Postup:
- Cibuľu, červenú papriku a zelenú papriku nakrájajte na tenké prúžky.
- Na panvici zohrejte olivový olej a pridajte nakrájanú cibuľu. Orestujte ju, až kým nebude mäkká a zlatisto-hnedá.
- Pridajte červenú a zelenú papriku a orestujte asi 5 minút, kým nezmäknú.
- Počas toho drobno nasekajte cesnak a pridajte ho na panvicu spolu s korením chilli. Orestujte ešte pár minút, aby sa cesnak zľahka prepvapoval.
- Ochutnajte soľou a čerstvo mletým čiernym korením a prispôsobte chuť podľa potreby.
Ohnivá cibuľová krkovička je skvelou prílohou alebo prílohou k mnohým jedlám. Skúste ju napríklad podávať s grilovaným mäsom, tortilami alebo ako súčasť piknikového občerstvenia. Pripravte si ju vopred a zasypte svojich hostí výnimočnou chuťou!
Dobrú chuť!
