Ak ste fanúšikom jedla z kuracích pŕs, mám pre Vás tú správnu lahôdku – kuracie prsia Labužník. Tento recept je jednoduchý a zároveň veľmi chutný. Tu je, ako na to:
Suroviny:
- 4 kúsky kuracích pŕs
- soľ a korenie podľa chuti
- 2 lyžice olivového oleja
- 4 strúčiky cesnaku, nasekané
- 1 citrón, šťava a strúhanka z kôry
- 2 lyžice čerstvého nasekaného petržlenu
Kuracie prsia – Labužník
Postup:
- Kuracie pŕs opláchnite pod tečúcou vodou a osušte papierovou utierkou. Posolte a okoreňte ich podľa chuti.
- Na panvici zohrejte olivový olej na strednom ohni. Pridajte kuracie pŕska a opiekajte ich z oboch strán, až kým nebudú zlatisto hnedé.
- Počas opiekania pridajte nasekaný cesnak a citrónovú šťavu. Nechajte krátko dusiť, kým sa cesnak zmäkne.
- Keď sú pŕska hotové, posypte ich strúhankou z citrónovej kôry a nasekaným petržlenom.
- Podávajte s prílohou podľa vlastného výberu, ako napríklad dusenou zeleninou alebo šalátom.
Dúfam, že si dobrotu vychutnáte! Ak máte ďalšie otázky, neváhajte sa opýtať.