Kuracie prsia Manchurian ako žiadné iné.
Ingrediencie na kurča:
- 2 kuracie prsia, nakrájané na kocky
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1/4 čajovej lyžičky čierneho korenia
- 1 lyžica sójovej omáčky
- 1 lyžica kukuričného škrobu alebo kukučkovej múky
- 1 vajce
Ingrediencie na omáčku:
- 2 lyžice rastlinného oleja
- 1 cibuľa, nakrájaná na kúsky
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané
- 1 lyžica sójovej omáčky
- 2 lyžice ketchupu
- 1/2 čajovej lyžičky červenej korenie
- 1 lyžica cukru
- 1/2 šálky kuracieho vývaru
- 1/2 čajovej lyžičky octu
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
Kuracie prsia Manchurian
- Príprava kurča: V míske zmiešajte kocky kurča so soľou, čiernym korením, sójovou omáčkou, kukuričným škrobom a vajcom. Nechajte marinovať aspoň 30 minút.
- Fritovanie kurča: Rozohrejte olej v hlbšej panvici alebo hrnci na strednom ohni. Po zohriatí fritujte marinované kuracie kúsky, kým nie sú zlatohnedé a vnútri dobre upečené. Potom ich vyberte z oleja a nechajte na papierovej utierke, aby sa zbavili prebytočného oleja.
- Príprava omáčky: V panvici rozohrejte 2 lyžice rastlinného oleja. Pridajte nakrájanú cibuľu a orestujte ju, kým nezmäkne a nestane sa zlatohnedá. Pridajte nasekaný cesnak a orestujte ešte asi 30 sekúnd.
- Pridanie korenia a cukru: Pridajte sójovú omáčku, ketchup, červené korenie a cukor do panvice s cibuľou a cesnakom. Premiešajte dobre.
- Pridanie vývaru a octu: Pridajte kurací vývar a ocot do omáčky. Nechajte omáčku zahrievať a zahusťovať sa. Dochutte soľou a čiernym korením podľa chuti.
- Vrátenie kurča: Vráťte vyprážané kurčacie kúsky do panvice s omáčkou a nechajte ich prehriať a dotiahnuť sa v omáčke.
- Servírovanie: Kuracie prsia Manchurian servírujte teplé s varenou ryžou alebo rezancami.
2)
Kuracie prsia Manchurian sú výnimočne chutné a obľúbené jedlo s fusion príchuťou. Táto receptúra kombinujúca tradičné indické a čínske prísady je ideálna na rodinné večere alebo oslavy. Dnes vám predstavíme podrobný recept s ingredienciami a postupom prípravy tohto delikátneho pokrmu.
Ingrediencie na Kuracie Prsia Manchurian
Na prípravu kuracích prsníkov Manchurian budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
- 500 g kuracích prsníkov
- 1/2 šálky hladkej múky
- 1/4 šálky kukuričného škrobu
- 1 vajce
- 4 strúčiky cesnaku, nasekané
- 1 cibuľa, nakrájaná na kocky
- 1/2 šálky mrkvy, nastrúhanej
- 2-3 lyžice sójovej omáčky
- 1-2 lyžice kečupu
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- Olej na vyprážanie
Postup prípravy Kuracie Prsia Manchurian
1. Na začiatok umyte kuracie prsia a nakrájajte ich na malé kocky. V miske ich zmiešajte s múkou, kukuričným škrobom, vajcom, soľou a čiernym korením. Dobre premiešajte, aby sa kuracie kúsky obalili.
2. Na panvici rozohrejte dostatok oleja na vyprážanie. Keď je olej horúci, pridajte kuracie kúsky a vyprážajte ich do zlatista a chrumkava. Potom ich vyberte a nechajte na papierovej utierke.
3. Na tej istej panvici pridajte trochu oleja a orestujte cibuľu a cesnak, až kým nezmäknú. Potom pridajte nastrúhanú mrkvu a zmiešajte. Následne pridajte sójovú omáčku a kečup. Dobre premiešajte.
4. Na záver pridajte kuracie prsia do panvice a dôkladne premiešajte so všetkými prísadami. Varíme ešte niekoľko minút, kým sa všetko dobre prepojí.
5. Podávajte s ryžou alebo ako finger food na party. Dobrú chuť!
Čistá Ázia tento recept. Fakt chutné a delikátne, čisto ako keby som jedla z čínskej reštaurácia.
Veľmi sa teším na vyskúšanie tohto receptu, znie skvelo!
Kuracie prsia Manchurian sú jednoducho najlepšie!
Vždy som hľadala recept na Kuracie prsia Manchurian, ďakujem za zdieľanie!
Tento recept na kuracie prsia Manchurian vyzerá fantasticky! Milujem kombináciu indických a čínskych chutí. Už sa teším, kedy ho vyskúšam pripraviť pre svoju rodinu. Určite to bude skvelé jedlo na večeru!
Wow, kuracie prsia Manchurian znie ako niečo, čo by som si mohla dať každý deň! Ingrediencie sú jednoduché a príprava je veľmi jasná. Určite sa do toho pustím tento víkend, už mám chuť!
Som nadšený z tohto receptu! Mám rád jedlá s výraznou chuťou a toto je presne ono. Rád varím pre svojich priateľov a verím, že ich touto špecialitou ohromím. Ďakujem za skvelý tip!
Tento recept je úžasný! Milujem jednoduché a chutné jedlá, ktoré sa dajú rýchlo pripraviť. Kuracie prsia Manchurian vyzerajú výborne a určite ich skúsim aj s ryžou. Teším sa na túto lahôdku!
Kuracie prsia Manchurian sú moje obľúbené jedlo v reštauráciách! Som rada, že som našla tento recept, ktorý si môžem pripraviť aj doma. Neviem sa dočkať, kedy ochutnám túto pochúťku v mojej kuchyni.
Tento recept je presne to, čo som hľadala! Kuracie prsia Manchurian vyzerajú veľmi chutne a mám všetky ingrediencie doma. Určite ho pripravím na večeru pre rodinu a urobím im radosť.
‘Kuracie prsia Manchurian’ znie tak exoticky! Mám rád spájanie rôznych kultúr v kuchyni. Tento recept určite vyskúšam počas víkendu – verím, že bude chutiť každému na stole!
‘Kuracie prsia Manchurian’ sú skvelým spôsobom ako ozvláštniť naše rodinné večere. Tento recept je jasný a mám pocit, že výsledok bude fantastický. Už sa teším na tú vôňu vo svojej kuchyni!
‘Kuracie prsia Manchurian’ sú proste úžasné! Chcem ich pripraviť pre svojich blízkych na narodeninovej oslave. Všetci budú nadšení z tejto delikátnej kombinácie chutí!
‘Kuracie prsia Manchurian’ sú super nápad na večeru! Každý má rád niečo nové a chutné a myslím si, že toto jedlo bude hitom v našej domácnosti. Ďakujem za inšpiráciu!