Potrebujeme:
– 4 kuracie prsia
– 2 lyžice oleja
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– soľ, čierne korenie, paprika
– 200 ml smotany na varenie
– 200 ml kuracieho vývaru
– 2 lyžice horčice
Kuracie prsia metro
Postup:
1. Kuracie prsia nakrájame na plátky a osolíme, okoreníme a poprášime mletou paprikou.
2. Na panvici rozpustíme olej a na ňom zľahka opečieme kuracie prsia.
3. Pridáme nakrájanú cibuľu a cesnak a opečieme dozlatista.
4. Zalejeme vývarom a necháme povariť, kým mäso nie je úplne uvarené.
5. Pridáme smotanu, horčicu a premiešame.
6. Dochutíme soľou, korením a podávame s prílohou podľa vlastného výberu.
Dobrú chuť!
