Na prípravu kuracích pŕs na čínsky spôsob budete potrebovať nasledovné ingrediencie:
– 4 kuracie prsia
– 3 strúčiky cesnaku
– 1 červená paprika
– 1 zelená paprika
– 1 pór
– 1 cibuľa
– 1 lyžica sójovej omáčky
– 1 lyžica sezamového oleja
– 1 lyžica kukuričného škrobu
– olej na smaženie
– soľ a korenie podľa chuti
Kuracie prsia na čínsky spôsob recepty
Postup prípravy:
1. Kuracie prsia nakrájajte na tenké plátky a dajte ich do misky. Pridajte kukuričný škrob, sójovú omáčku, sezamový olej, soľ a korenie. Dobre premiešajte a nechajte marinovať minimálne 30 minút.
2. Na panvici si rozpálte olej a orestujte nakrájaný cesnak, cibuľu a pór. Pridajte nakrájané papriky a restujte približne 5 minút.
3. Do zmesi pridajte marinované kuracie mäso a restujte ďalších 5-7 minút, kým mäso nie je dobre prepečené.
4. Podávajte s ryžou alebo ďalšou prílohou podľa vášho výberu. Dobrú chuť!
