Kuracie prsia na curry

Ponúkam jednoduchý recept na kuracie prsia v curry omáčke:

Suroviny:

  • 500 g kuracích pŕs
  • 1 cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 lyžica kari pasty
  • 400 ml kokosového mlieka
  • 2 lyžice rastlinného oleja
  • soľ a čierne korenie podľa chuti
  • čerstvé bylinky na ozdobenie (napr. koriander)

 

Kuracie prsia na curry

Postup:

  1. Kuracie prsia nakrájajte na menšie kúsky.
  2. Cibuľu a cesnak jemne nakrájajte.
  3. Na rozohriatej panvici rozpustite olej a orestujte cibuľu a cesnak, kým nebudú mäkké a sklovité.
  4. Pridajte kari pastu a orestujte ju spolu s cibuľou a cesnakom asi 1 minútu, aby sa uvoľnila vôňa.
  5. Pridajte kuracie kúsky a opražte ich z každej strany, kým nezmenia farbu.
  6. Pridajte kokosové mlieko, premiešajte a nechajte pomaly variť približne 15-20 minút, kým sa kuracie mäso uvarte a omáčka zhustne.
  7. Dochutte soľou a čiernym korením podľa chuti.
  8. Podávajte s ryžou alebo naan chlebom a ozdobte čerstvými bylinkami.

Dobrú chuť!

 

 

2)

Ak hľadáte recept, ktorý spojí chuť a jednoduchosť, kuracie prsia na curry sú skvelou voľbou. Toto jedlo, plné aromatických korenín, vás prenesie do exotického sveta ázijskej kuchyne. V nasledujúcich riadkoch vám prezradíme, ako na to!

Ingrediencie, ktoré potrebujete

Aby ste si mohli pripraviť delikátne kuracie prsia na curry, budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

  • 500g kuracích pŕs
  • 1 cibuľa, nakrájaná na jemno
  • 2 strúčiky cesnaku, pretlačené
  • 1 kúsok zázvoru (asi 2 cm), nastrúhaný
  • 2 lyžice curry prášku
  • 1 plechovka kokosového mlieka (400 ml)
  • 1 červená paprika, nakrájaná na kocky
  • Soľ a korenie podľa chuti
  • Čerstvý koriander na ozdobenie
  • Olivový olej na restovanie

Postup prípravy

Pripravte sa na úžasný kulinársky zážitok! Tu je jednoduchý postup:

  1. Na rozohriatej panvici s olivovým olejom orestujte cibuľu, cesnak a zázvor, kým cibuľa nezmäkne.
  2. Pridajte nakrájané kuracie prsia a restujte dovtedy, kým nezhnednú.
  3. Dosypte curry prášok a dobre premiešajte, aby sa koreniny spojili s mäsom.
  4. Pridajte kokosové mlieko a červenú papriku, následne všetko varte na miernom ohni asi 15-20 minút.
  5. Na záver osolte a okoreňte podľa vlastnej chuti. Podávajte s ryžou a posypte čerstvým koriandrom.

Kuracie prsia na curry sú hotové! Vychutnajte si túto chutnú kombináciu príchutí a prekvapte svojich blízkych. Dobrú chuť!

Podobné príspevky

14 Komentárov

  1. Bozena60 píše:

    Vďaka za skvelý recept. Už sa teším, až ho vyskúšam.

  2. Zrus píše:

    Tento recept je úžasný! Môžem potvrdiť, že chutí výborne.

  3. Malvina46 píše:

    Recept sa zdá byť jednoduchý a chutný. Určite ho vyskúšam.

  4. Tpopovicova píše:

    Ďakujem za návod, veľmi sa mi páči ázijská kuchyňa a tento recept znie skvele!

  5. Kuchárik123 píše:

    Tento recept na kuracie prsia v curry omáčke je skvelý! Veľmi sa mi páči, ako je jednoduchý a rýchly. Vďaka za zdieľanie, určite ho vyskúšam na víkend. Mám rád curry a kokosové mlieko, takže som nadšený z tejto kombinácie!

  6. Cukríkova píše:

    Wow, tento recept vyzerá úžasne! Nikdy som neskúšala curry s kokosovým mliekom, ale určite to musím skúsiť. Ďakujem za jasný postup, určite to zvládnem. Už sa teším na tú vôňu v kuchyni!

  7. Radosť7 píše:

    Jasné a chutné jedlo! Veľmi sa mi páči, ako je recept jednoducho vysvetlený. Myslím si, že moje deti by si toto jedlo zamilovali. Naozaj sa teším na to, ako im ho pripravím. Dobrú chuť všetkým!

  8. Bublinka88 píše:

    Toto jedlo vyzerá tak lákavo! Kuracie prsia v curry omáčke sú skvelou voľbou na rodinnú večeru. Milujem aromatické koreniny a kokosové mlieko dodáva jedlu špeciálnu chuť. Určite to skúsim a podelím sa o výsledok s priateľmi!

  9. JankoVarenie píše:

    Konečne recept na kuracie prsia, ktorý mi vyhovuje! Chcem vyskúšať niečo nové a toto je ideálne. Ďakujem za tipy a ingrediencie. Verím, že výsledok bude fantastický. Teším sa na varenie cez víkend!

  10. MačkaKuchyňa píše:

    Kuracie prsia s curry omáčkou sú presne to, čo som hľadala! Tento recept je veľmi jednoduchý a dám do toho aj svoj vlastný twist so zeleninou. Určite ich pripravím pre moju rodinu už čoskoro. Ďakujem za inšpiráciu!

  11. ChutnýZázrak píše:

    ‘Dobrú chuť!’ – toto je presne to, čo potrebujem počuť pri varení tejto lahodnej jedlá! Koriander dodáva finálny dotyk a ja milujem vôňu curry v kuchyni. Už sa neviem dočkať výsledku – určite to bude hit medzi mojimi blízkymi.

  12. SlnečnýDeň píše:

    ‘Kuracie prsia na curry’ – aké skvelé spojenie chutí! Tento recept ma oslovil svojou jednoduchosťou a vôňou exotických korenín. Veľmi rada varím pre rodinu a toto bude ďalší skvost na našom stole!

  13. _Srdiečko_ píše:

    ‘Kuracie prsia v kari’ mi pripomínajú moje obľúbené ázijské reštaurácie! Som nadšená z tejto domácej verzie; určite ju skúsim pripraviť aj s ryžou alebo naan chlebom podľa tvojich odporúčaní.

  14. _Oslík_1_2_3_ píše:

    ‘Tento recept ma veľmi potešil!’ Kuracie prsia s kari sú mojím obľúbeným jedlom poslednej doby. Ďakujem ti za jednoduché pokyny; verím, že to zvládnem bez problémov a vychutnám si úžasné chute.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *