Kuracie prsia na hlávkovej kapuste

Príprava kuracích pŕs na kapuste je chutný a zdravý pokrm. Tu je jednoduchý návod, ako na to:

Budete potrebovať:

• 4 kusy kuracích pŕs (s kožou alebo bez)
• 1 hlávka kapusty
• 2 kusy cibule
• 4 strúčiky cesnaku
• 2 polievkové lyžice olivového oleja
• Soľ a korenie podľa preferencií

 

Kuracie prsia na kapuste

Postup:

1. Kuracie prsia dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou a následne ich osušte papierovou utierkou.
2. Na panvici zohrejte olivový olej. Pridajte nasekanú cibuľu a cesnak a orestujte ich do zlatista.
3. Kapustu nakrájajte na širšie rezance.
4. Do panvice pridajte nakrájanú kapustu a nechajte ju pražiť približne 5 minút, kým nezmäkne.
5. Kuracie prsia uložte do panvice a opiekajte ich z oboch strán, kým nebudú zlatohnedé.
6. Teplotu znížte a panvicu zakryte pokrievkou. Dus’te kuracie prsia s kapustou asi 15 – 20 minút, kým nie sú plne prepečené.
7. Pred servírovaním ochuťte soľou a korením podľa vlastného uváženia.

Prajem dobrú chuť!