Kuracie prsia na hríboch

Recept na kuracie prsia na hríboch:

Suroviny:

• 2 kusy kuracích pŕs
• 200 g čerstvých hríbov
• 2 strúčiky cesnaku
• 1 cibuľa
• 2 plátky slaniny
• 1 lyžica masla
• soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
• petržlenová vňať na ozdobenie

Kuracie prsia na hríboch

Postup:

1. Kuracie prsia očistite a nakrájajte na tenké plátky. Osolte a okoreňte podľa chuti.
2. Hríby očistite a nakrájajte na plátky. Cibuľu a cesnak jemne nakrájajte.
3. Na panvici rozohrejte maslo a pridajte plátky slaniny. Opečte ich do zlatista.
4. Pridajte na panvicu cibuľu a cesnak a orestujte ich do mäkka.
5. Potom pridajte hríby a dusťte ich spolu asi 5-7 minút.
6. Do hríbového mixu pridajte nakrájané kuracie prsia a orestujte ich z oboch strán dozlatista.
7. Podávajte kuracie prsia s hríbami naservírované s dusenou ryžou alebo zemiakovým pyré. Ozdobte petržlenovou vňaťou.

Dobrú chuť!